Chenin Blanc Quarts de Chaume
Высший суд Франции отменил возражения против создания Quarts de Chaume Grand Cru в Луаре, и производители надеются, что это может послужить образцом для региона.
Джада де Лаурентис изменяет мужу
Виноград Шенен Блан из урожая Кварт-де-Шом 2011 года. Изображение: Джим Бадд
В Правление государства , Высший государственный административный суд Франции отклонил Domaine des Baumard Давний юридический вызов новому Квартал Чаум Гран Крю 2011 г., а также Coteaux du Layon 1er Cru Chaume .
«Я рад этому решению, которое положило конец конфликту, длившемуся 20 лет», - сказал Клод Папен , президент Союз производителей Соломенного квартала .
раскрылся настоящий отец хлои кардашьян
«Quarts de Chaume уже давно имеет особую репутацию. В Луаре теперь есть Гран Крю и Премьер Крю. Эта четкая иерархия теперь может использоваться для других специальных сайтов в Layon ».
Жан Бомар возглавил первую попытку повысить Куарт де Шом до статуса grand cru в 1968 году в качестве президента местного Syndicat.
сколько стоит кубок вина
Однако он выступил против законности самого последнего применения и, в частности, оспорил более строгие правила, запрещающие «криоселекцию», метод частичного замораживания винограда перед прессованием его при низких температурах для повышения уровня сахара.
Гран Крю Quarts de Chaume 2011 года запрещает криоселекцию, хотя она может продолжаться до урожая 2019 года включительно. Франция Национальная организация по апелласьону заявляет, что криозабор «едва ли можно рекомендовать» для вин AOC.
По сценарию Джима Бадда
