Ла-Нинья приносит Чили урожай в начале 2017 года - Winestealssd.com

Виноград, собранный со старых лоз в долине Итата в Чили для сбора урожая 2017 года. Фото: Аманда Барнс

дни нашей жизни возвращение Чендлера Мэсси

Особенности

Прошедший год заставил многих виноделов насторожиться, и урожайность в некоторых областях будет небольшой.

«Это был самый ранний урожай, который я помню», - сказал винодел Марсело Ретамаль, сравнивая 2017 год с последними двумя десятилетиями чилийских винтажей.

Урожай 2017 года в Чили в некоторых регионах прибыл на месяц раньше, но также отличался высокими температурами и низкой урожайностью.

«2017 год - явно нетипичный урожай, отмеченный чрезвычайно высокими температурами, ранними физиологическими стадиями от бутонизации до сбора урожая и особенно низкими урожаями», - сказал Мишель Фриу, винодел из Maipo’s Almaviva, где урожайность упала на 26%.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Небольшой, но многообещающий винтаж для Аргентины в 2017 году.

Время сбора урожая в чилийской долине Сан-Антонио. Предоставлено: Аманда Барнс.

В то время как большинство Центральных долин собирали урожай в феврале и марте, обычно более поздние регионы, такие как Пуэнте-Альто, выкупались более прохладной осенью.

«Изначально летняя жара заставляет нас ожидать более высокого уровня сахара и обезвоженных ягод», - сказал Фриу. «Реальность была на удивление иной».

Он добавил: «В качестве позднего терруара Пуэнте-Альто может воспользоваться более прохладными ночами с середины марта по апрель. За исключением Мерло, у нас был на удивление более низкий потенциальный уровень алкоголя, чем обычно ».

штамм сезон 1 резюме

Прибрежные районы также были защищены от сильной жары.

«Лимари показал себя очень хорошо», - сказал винодел Concha y Toro Марсело Папа. «2017 год - это год с большим количеством света, поэтому выражение фруктов высокое. В случае Совиньон Блан мы обычно отмечаем ярко выраженные цитрусовые ароматы, но в этом году это больше белого персика ».

Больше всего пострадал регион Секано, где высокие летние температуры усугубились засухой и разрушительными лесными пожарами, которые затронули полмиллиона гектаров и унесли 11 жизней.

«Это был сложный винтаж», - сказал Фернандо Альмеда, винодел Torres. «Были сильные пожары, [Торрес] потерял 400 гектаров леса и 6 гектаров виноградных лоз в Мауле… много усилий и работы было потеряно».

станция 19 сезон 2 серия 9

В то время как влияние запаха дыма все еще измеряется виноделами в центральном и южном Чили, характер фруктов в этом году отражает теплый и солнечный винтаж.

«Большинство красных имеет аромат спелых фруктов», - сказал Альмеда. ‘Carmenere демонстрирует интенсивные ароматы красной и черной вишни с джемовым характером. Сорта Кариньян и Каберне Совиньон, собранные в нужное время, получаются насыщенными, насыщенными и сбалансированными ».