Виноградники Мендосы во время сбора урожая вина в Аргентине в 2016 году. Предоставлено: Аманда Барнс.
- Особенности
- Новости Главная
Из-за погодного цикла Эль-Ниньо Аргентина сообщила о самых больших потерях винограда перед сбором урожая с 1957 года, при этом ожидается, что урожай в 2016 году будет на 27% меньше, чем в 2015 году, по стране и на 39% в Мендосе.
Первый взгляд: урожай вина Аргентины в 2016 году
Погода, связанная с явлением Эль-Ниньо, характеризовала урожай вина в 2016 г. Мендоса .
Прохладная и влажная весна отбросила урожай на месяц.
Апрель был размытым, когда за 15 дней выпало на 400% больше осадков, чем обычно, что усложнило время сбора урожая и добавило ботритиса к списку проблем наряду с мучнистой росой и ложной мучнистой росой.
Джон траволта и его жена разводятся?
Количество дождя может быть нормальным в другом месте, но производители вина в «стране солнца» остались неподготовленными.
«Люди привыкли опрыскивать здесь только два раза в год, а в этом году вам пришлось опрыскивать около восьми раз», - сказал Луис Регинато, управляющий виноградником Catena Zapata.
какое белое вино идет с индейкой
Поскольку затраты на виноград превышали рыночную цену, многие производители отказались от своих лоз, отдавая предпочтение виноградникам только высшего качества. Хуже всего пострадал восточный Мендоса с потерями до 50%.
Однако виноделы по-прежнему с оптимизмом смотрели на более низкий уровень алкоголя и более свежий стиль вин этого урожая.
Uco Valley 'серебряная подкладка'
Изображение: Bodega Zuccardi в долине Уко. Предоставлено: Zuccardi.
Серебряная подкладка была в Uco Valley . «Почвы плохие, поэтому проблем с ботритисом было меньше», - сказал винодел Себастьян Зуккарди из Zuccardi Wines.
«Это совершенно другой год, но виноград получился лучше, чем ожидалось: сахар низкий, pH высокий, а кислотность высокая».
В Мендосе алкоголь резко упал: в этом году средний зарегистрированный уровень составил лишь 12%, что значительно отличается от обычных 13-14%.
Патагония, Сан-Хуан и Сальта
Патагония. Кредит: Вина Аргентины.
В других регионах Аргентины эффект Эль-Ниньо был меньшим.
«У нас был очень хороший вегетационный период: зима началась теплой, но закончилась холодной, а весна была прохладной», - сказал Пьеро Инчиса делла Роккетта из Bodega Chacra в Патагонии, где теплое лето вернуло урожай в норму.
У Сан-Хуана также был хороший год, что сделало его - наряду с Патагонией - основным источником винограда для производителей Мендосы.
В Сальте из-за весенних заморозков урожай был ниже, но, по словам производителей, урожай был многообещающим и хорошего качества.
чикаго pd сезон 1 серия 16
- ВИКТОРИНА: Что вы знаете о Мальбеке?
Связанное содержание:
Путеводитель по графину: Сальта, Аргентина
Эта провинция на северо-западе Аргентины ежегодно соблазняет миллионы туристов своими дикими и красивыми пейзажами, богатой культурой.
