Вы идете на ужин, заказываете бутылку вина и наслаждаетесь им с друзьями; однако каждый раз, когда официант проходит мимо стола, он наливает вам еще вина, хотя в бокале уже есть достаточное его количество. Хотя вы понимаете, что сервер просто выполняет свою работу, заливка происходит со скоростью, которая вас не устраивает. На самом деле тебе кажется, что тебе быстро наливают вино, чтобы ты заказал еще одну бутылку. Так как же вежливо справиться с ситуацией?
Первое, что нужно помнить, это то, что как только вы заказываете бутылку и она доставляется к вашему столу, она становится вашей. В самом деле, знаете ли вы, что если вы не допьете бутылку, вы имеете право попросить забрать ее домой? Важно помнить, что бутылка принадлежит вам, потому что это означает, что, хотя вы все равно должны быть вежливы в том, как вы просите официанта налить вино, вы имеете полное право пить вино в предпочитаемом вами темпе.
Одна из тактик, которую вы можете использовать, чтобы намекнуть серверу, что вы не хотите, чтобы вас торопили с бутылкой, — это просто положить руку на стакан в первый раз, когда они попытаются наполнить его, прежде чем вы будете готовы. Затем вы можете сказать что-нибудь вежливое, например, что нам очень нравится это вино, но мы хотим пить его медленно, чтобы оно сохранялось во время еды. Большинство серверов поймут подсказку.
Не хотите прерывать работу сервера во время загрузки? Другой вариант — упомянуть что-то сразу после дегустации вина. линия наш винный фанат любит использовать, включает в себя немного самоуничижения. Я немного сумасшедший и фанат вина. Было бы круто, если бы я налил вина? В конце концов, вы являетесь клиентом и контролируете качество обслуживания в ресторане; большинство официантов любезно согласятся и просто оставят бутылку на вашем столе.
В конце концов, важно помнить, что если вы не хотите, чтобы вас торопливо выпили из бутылочки, не обязательно этого делать. Просто вежливо сообщите официанту, что вы хотите пить заказанное вино медленнее. Это может показаться неловким, но любой хороший сервер позаботится о том, чтобы вы получили желаемый опыт. Теперь ваша задача в конце трапезы дать им хорошие чаевые за то, что они помогли вам получить желаемый опыт.
