- Особенности
Шампанский дом Bollinger недавно выпустил последний винтаж своего престижного кюве, Grande Année, наряду с некоторыми более старыми винтажами. Майкл Эдвардс сообщает ...
В Bollinger Grande, 2007 год Запуск произошел в один теплый холодный майский день, благоприятный момент, отражающий зрелый характер этого последнего релиза. Grande Année - престижное кюве Боллинджера, произведенное только в винтажном стиле, достойном своего имени.
Иногда его называют кадетским братом R.D («Недавно извергнутый»), что немного вводит в заблуждение, так как это одно и то же вино, с той лишь разницей, что оно тратит на осадок Grande Année от семи до десяти лет, а R.D часто более 20.
Запуск 2007 года показал три других урожая Grande Année, возрастом от десяти до 28 лет, включая прекрасный 1992 год, забытая красота, которая была немного потеряна в результате экономического спада после первой войны в Персидском заливе в 1991 году.
Жиль Дескот, владелец погреба Боллинджера, также выделил самые последние урожаи, впервые продемонстрировав прогресс изменения климата - 2005, 2007 и 2011 годы - переменчивое лето и все такое. Успех Grande Année 2007 во всем обязан мудрости Боллинджера, который ожидал сухого ветра и возвращения солнечного света после дождливого августа, собирающего урожай в начале сентября. Отличный результат.
квантико сезон 1 серия 16
Дегустационные заметки Майкла Боллинджера:
Связанное содержание:
Розовое шампанское с самым высоким рейтингом - Результаты дегустации на всей панели
Наши эксперты оценили 99 бутылок розового шампанского ...
Первый вкус: Veuve Clicquot, Extra Brut, Extra Old
Последний релиз от Veuve Clicquot ...
Dom Ruinart 2007. Предоставлено: Dom Ruinart.
Dom Ruinart 2007: как он выглядит сейчас
Перепробовали в октябре 2018 ...
