Предоставлено: Джесси Уайлд / Алами.
Велосипедный тур - идеальный способ познакомиться со страной Кьянти. Грегор Браун из Cycling Weekly рекомендует маршрут и лучшие места, где можно остановиться, чтобы попробовать настоящую еду и вино.
Кипарисы вдоль холмов, свежая паста, подаваемая с кабан рагу (тушеное мясо из кабана) и струящиеся темно-красные вина - что может не понравиться в велосипедном туре по Тоскане? Италия, а точнее Тоскана, похожа на поездку в Мекку для любителей велоспорта, еды и вина. Нигде больше вы не найдете такого сочетания истории, еды и - что всем нужно в отпуске - непринужденного отношения.
Велосипедный тур - лучший способ соединить точки, потому что эти два колеса изменили страну. Они помогли местным жителям построить нацию в индустриальную эпоху. Когда-то известные только на местном уровне, вина Санджовезе распространились по Италии с помощью велосипеда, затем по Европе и, в конечном итоге, по всему миру.
На велосипеде вы можете остановиться и прижаться, чтобы понюхать теплый тирренский ветерок, дующий над рядами виноградных лоз, или найти местного жителя, который спросит: « Где поблизости хороший ресторан? ' («Где поблизости есть хороший ресторан?»)
Начиная
Флоренция, известная как колыбель Возрождения, является хорошей базой для посещения с ее бесконечными музеями и памятниками. Флоренция на велосипеде арендует велосипеды для тех, кому они нужны, и если вам нужен гид, обращайтесь Езда с Козимо .
Истинно целеустремленные люди должны посетить Filof фичина и его старинные велосипеды Eroica в южной части города. Останьтесь там на день и найдите местный бар, где можно попробовать мясное ассорти брунелло и поркетту.
Один популярный ресторан в этой ремесленной зоне Ольтрарно - Святой Пьющий где, судя по имени «святой пьющий», любители вина обслуживаются хорошо. Забронируйте на один или два дня вперед, чтобы обеспечить себе место. Если риболлита - тосканский овощной и хлебный суп - это не ваше дело, тогда рассмотрите любое блюдо с лампредотто (рубец) соус, для любителей приключений или знаменитых Флорентийский стейк (здоровый стейк из корейки, подается от редкой до средней прожарки).
Стейк по-флорентийски
Из Флоренции
Холмы к югу от Флоренции в сторону Сиены текут, как море зеленых и золотых волн. Сложный холм вознаграждает вас захватывающим видом и спуском в другую винную долину.
Езжайте на юг через Импрунету. В зависимости от ваших способностей, вы можете подняться через Ла-Панка до Пассо-де-Сугаме, затем вниз до Греве или через Чиоккио до Греве. В Панцано вы будете вознаграждены парочкой отличных ресторанов. Если вы еще не пробовали стейк 'Фиорентина', теперь у вас есть шанс попробовать Стейк Мастерская . Для начала поделитесь карпаччо ди куло и бутылкой Il Molino di Grace Chianti Classico.
Вернитесь назад по дороге в Ламоле и поверните к Vignamaggio чтобы остаться на ночь или если стейк придал тебе силы, отправляйся к Радде. Из Радды вы можете выбрать двух- или трехдневный тур. Учитывая дополнительный день, вы можете прокатиться по сельской местности Радды. Двигайтесь в сторону Бадиа-а-Колтибуоно , сначала повернув, чтобы спуститься, затем подняться на Замок Бролио . Обязательно посетите сады замка, включая дегустацию вин.
Вокруг Радды
Поездка в Carlino d’Oro (+39 0577 747 136), простую и честную тосканскую тратторию с видом на холмистую местность. Соедините тарелку тальятелле и рагу с вином Бролио. Десерт? Впечатляющая дорога через Сан-Регало в сторону Пианеллы. На главной дороге поверните направо и поднимитесь обратно через Гайоле, чтобы добраться до Радды.
Вилла Кампомаджо Резорт & Спа в Радде предлагает идеальную базу для вашего путешествия. В баре подают лучшие вина из долин Валь д'Арбия и Валь ди Пеза к легкому ужину.
Путешествуйте на север на третий день через Кастеллину и город Сан-Донато-ин-Поджио на вершине холма. Непосредственно перед Сан-Донато вы можете остановиться на одной из многих виноделен, которые предлагают дегустации и есть рестораны. Пытаться Эмма Хаус , который окружен виноградными лозами Санджовезе и Мерло. Затем продолжайте движение до Сан-Кашано, чтобы добраться до Флоренции. Оказавшись там, присядьте у бара и подумайте о прошедшем дне. Возможно, попросите владельца порекомендовать вам ужин, есть ли поблизости настоящая траттория.
Грегор Браун живет во Флоренции, пишет для Велоспорт Еженедельно и охватывает основные велогонки, включая Джиро д’Италия и Тур де Франс.
