Новый COS100 из урожая Бордо 2015 года. Предоставлено: Cos d'Estournel.
- Особенности
В этом году Château Cos d'Estournel выпустит новое кюве, второе по выращиванию в Бордо.
Новое вино, названное COS100 , сделан из посылки 100-летней давности. Мерло лозы посажены в Cos d’Estournel женщинами во время Первой мировой войны.
Вино под названием «COS100» происходит из Бордо. 2015 винтаж и будет доступен только в бутылках большого формата.
Только 100 двойных магнумов (3 литра) и 10 бальтазаров (12 литров) были разлиты вручную из двух бочек.
«Создавая COS100, я хочу воздать должное терруар , и в знак признательности женщинам, которые более ста лет назад мужественно работали на винограднике, чтобы обеспечить непрерывность поместья, - сказал владелец Cos d’Estournel и бизнесмен Мишель Рейбье во французской финансовой газете. Эхо .
В 1915 году большинство мужчин-рабочих виноградников сражались или погибли на Западном фронте во время Первой мировой войны.
В соответствии с Эхо , два бальтазара кюве будут выставлены на торги Sotheby’s в Нью-Йорке и Гонконге 28 февраля.
Еще два двойных магнума и скульптуры слона также будут выставлены на продажу.
Все деньги, полученные от продажи лотов, пойдут в Elephant Family, благотворительную организацию, которая защищает азиатских слонов и их среду обитания.
Слон является частью имиджа бренда Château.
Замок, который многие обозреватели считают частью горстки высококлассных производителей «супер-секунд» роста, был построен с восточным уклоном.
Первоначальный владелец, Гаспар д'Эстурнель, был известен как «Махараджа Сен-Эстеф». Он основал имение в 1811 году.
Другие бутылки COS100 будут доступны на сайте замка. Цены были доступны клиентам по запросу, сказали в поместье.
Скоро будет: Члены Decanter Premium сможет увидеть дегустационную заметку Джейн Энсон для COS100.
