Виноградники Кайрана Авторы и права: Полин Даниэль
- Новости Главная
Апелласьон Cairanne в Кот-дю-Рон получил статус Cru, присоединившись к таким известным именам, как Châteauneuf-du-Pape, Gigondas и Crozes-Hermitage.
Виноделы Cairanne сначала подали заявку на статус кру Национальный институт обозначений происхождения (INAO) в 2008 году. Он был утвержден ранее на этой неделе, хотя официальный указ еще не опубликован.
Каиранн достиг Кот-дю-Рон статус в 1953 году и стал Деревни Кот-дю-Рон название в 1967 году.
«Для нас повышение статуса Cru - это признание огромных улучшений, которые мы внесли в качество наших белых и красных вин», - говорит Дени Алари, президент Syndicat des Vignerons de Cairanne.
- Знаете свой Кот-дю-Рон? Проверьте свои знания с помощью викторины
Повышение статуса крю означает, что винные этикетки теперь могут иметь маркировку Cairanne, без необходимости включать 'Côtes du Rhône'.
Кредит: www.rhone-wines.com
помогает ли красное вино пищеварению
Каиранн - 17-е наименование, получившее до этого статус кру. Расто был самым последним, который был продвинут в 2010 году.
«Статус Cru требует новых и более строгих параметров, которые мы должны соблюдать на винограднике и на винодельне», - сказал Эрик Моннин, главный винодел Boutinot в Роне.
«Хорошие новости появляются, когда мы заканчиваем обрезку и ждем появления бутонов в рамках подготовки урожая 2016 года в качестве кру».
Большинство вин, производимых в Кайранне, красные, изготовленные из Гренаш , Сира и Мурведр . Около пяти процентов продукции составляет белое вино, изготовленное из Гренаш блан , Клэретт , Руссан , Марсан и Вионье . Производственная площадь составляет 956 га.
