- Книги
- Особенности
Бьянка Боскер Пробка Дорк это высокооктановый отчет о ее годе на винной сцене Нью-Йорка, от рабства в качестве крысы в подвале до обучения сомелье и вечеринок во внутренних святилищах города ...
Пробка Дорк позиционируется как «наполненное вином приключение среди одержимых сомелье, охотников за большими бутылками и ученых-мошенников, которые научили меня жить ради вкуса».
Клэр в дни нашей жизни
Нас ждет отчасти мемуары, отчасти анализ вкуса и то, что значит посвятить свою жизнь вину - с большим количеством юмора и яркими персонажами.
Главы, в том числе «Тайное общество», «Волшебное королевство» и «Оргия», дают вам представление о стиле. Но, прежде всего, он проницателен и обсуждает вопрос: «Что такое хорошее вино и почему мне это нужно?»
Возбужденное любопытство, она сделала смелый шаг, взломав свою работу и бросившись с головой в мир вина ...
От технической головы до пробки
Боскер был исполнительным техническим редактором The Huffington Post , когда она случайно наткнулась на человека, который готовился к Международному конкурсу лучшего сомелье.
Возбужденное любопытство, она сделала смелый шаг, взломав свою работу и бросившись с головой в мир вина, обучаясь, чтобы стать сомелье.
Но как только вы познакомитесь с ней - и вы действительно познакомитесь с ней близко (см. Стр. 249, где описана неудача в ее спальне в Шабли), - вы поймете, что Боскер в первую очередь профессиональный журналист с острым умом и структурированным подходом.
хозяйки шоу должно продолжаться
Винный дневник Бриджит Джонс
Внутри Ла Пауле в Нью-Йорке: «самое экстравагантное собрание коллекционеров на всей планете». lapaulee.com
Время от времени Боскер изображает себя энофильной Бриджит Джонс, которая, к несчастью, попадает в ситуации, когда другие несут ее с собой и формируют ее путь.
«По пути вы встретите безумца, который издевался надо мной, пробкового придурка, который тренировал меня, бургундского коллекционера, который пытался меня соблазнить, и ученого, который изучал меня».
дни нашей жизни jennifer horton recast
На самом деле, Боскер явно является силой, с которой нужно считаться, когда дело доходит до прокладки пути во внутреннее святилище винного мира.
Всего за один год ей удается попасть в Суд главных сомелье, в самые эксклюзивные рестораны Нью-Йорка и в декадентский La Paulée de New York - «гала-ужин стоимостью 1500 долларов BYOB». Наконец мы оставили ее в лаборатории неврологии в Южной Корее.
Споры и признание
Как Нью-Йорк Таймс бестселлер, Пробка Дорк явно имеет широкую привлекательность.
ncis: новый орлеан - всегда тираны
Его стиль уже вызвал определенную полемику в винных кругах, и не в последнюю очередь последующие похвалы Боскера так называемым 'массовым рынкам' вина в авторской статье для Нью-Йорк Таймс в марте этого года.
Но эта книга во многом является праздником винных экспертов. цель , а для новичков это увлекательная закулисная экскурсия.
Где можно купить
Великобритания 8,99 фунтов стерлингов Amazon
нас 9,88 долл. США Amazon
Скорее так:
-
Лучшие винные книги 2016 года: обзоры Decanter
-
Увидеть победителей премии Андре Симона за винную и кулинарную книгу.
-
Джейми Гуд: я пробую красный: рецензия на книгу
