Да, во-первых, что это за стекло-купе? Для тех из нас, кто совершил ошибку, заплатив за просмотр Лео Ди Каприо. разбрасывать рубашки, как Великий Гэтсби мы будем знать его как сосуд для шампанского для богатых и эмоционально забывчивых. Интересный факт: одна легенда гласит, что форма купе была разработана специально. после груди Марии-Антуанетты . Вот почему краткосрочным термином для купе в отрасли является «чашка для груди». Не совсем. Но так и должно быть.
Что касается того, что должно помещаться в стекло купе, на самом деле это на удивление неоднозначная картина. Не обязательно встряхивать или перемешивать свет или тьму. Просто коктейли со сложными текстурными ароматами и да, немного радости жизни (той, которая вызывает желание попробовать Чарльстон).
Как и бокал для мартини, купе — это чашка, из которой очень легко пролиться. Но он стоит затраченных усилий, возможно, даже больше, чем стакан для мартини, потому что он выглядит более стильно, легче держится и имеет тенденцию сочетать лучшее из обоих миров: он концентрирует ароматы, одновременно раскрывая их.
Напитки, которые подходят для стакана-купе, — это напитки, которые подаются, что означает, что они были охлаждены, но не требуют льда в стакане, как это требуется для рок-напитков. Не путайте с «чистыми» — аккуратные напитки, к тому же очень аккуратные, потому что в них алкоголь вообще не охлажден. Их не касается ни лед, ни вода, ни жидкий азот. Подаваемые напитки обычно предварительно охлаждаются путем встряхивания или перемешивания со льдом и наливаются в стакан (купе) красивым и прохладным.
Тем не менее, список некоторых классических коктейлей, достойных купе, которые подойдут для праздничных дождливых дней, практически в любой день, когда вы хотите выглядеть стильно, пока пьете.
Писко Сауэр из The Framed Table
(Разумно) оспариваемый коктейльный ребенок Чили или Перу Писко Сауэр должен быть в любом (невеганском) коктейльном репертуаре. Писко — спиртной напиток, с которым вам следует познакомиться — яичный белок лайма и биттер Ангостуры создают бархатистый, но при этом яркий и бодрящий (благодаря лайму и Ангостуре) напиток.
Манхэттен от PunchDrink.com
Ржаной виски, вермут, биттер Ангостура. Простота и какая-то до странности элегантная мужественность в чашке. Скорее купе. Бурбон занял место там, где раньше в этом коктейле доминировала рожь (поскольку бурбон имеет тенденцию доминировать повсюду). Но следуйте своему вкусу и владейте изысканностью.
Холодное сердце Маргариты из MagicBulletBlog
Да, не шучу. Вы можете приготовить приличную замороженную маргариту (просто хорошая текила, сок агавы, лайма и лед) и подать ее в красивом стакане-купе. ( Маргарита достаточно натерпелась стеклянного конфуза. ) PS не обязательно использовать Magic Bullet, вполне подойдет блендер. Или используйте остатки праздничной ярости, чтобы разбить лед кулаками ярости.
Джек Роуз из CraftCocktailsatHome.com
Еще один простой элегантный коктейль с одним из старейших спиртных напитков в стране, соком лайма и гренадином. Исторические бонусные баллы, если вы не забудете указать, что они упоминались в романе Хемингуэя.
Дайкири Хемингуэй от FoodandWine.com
Неудивительно, что мы снова упоминаем Хемингуэя. Но помимо своей основной склонности к выпивке парню нравился приличный (как незамороженный, без клубники) дайкири. Белый ром с соком лайма и грейпфрутовый сок по рецепту Джима Михана и ликер Мараскино. Закажите двойной, и это Папа Доблс. Просто пейте медленно и говорите об этом короткими резкими предложениями. В идеале о борьбе с медведем.
Коляска с сайта Greatmate.com
Это стильный конец спектра напитков с сахарной каймой и еще один простой в приготовлении коктейль. Три ингредиента: трипл сек (ликер со вкусом апельсина), лимонный сок и коньяк.
Авиационный коктейль от PopSugar.com
Любители джина ликуйте. Напиток, пользующийся таким же уличным доверием, как и полировка в начале 20-х годов.йвекового происхождения и дополнительный (необходимо попробовать хотя бы один раз) ликер крем-де-фиалет. Эзотерика эпохи сухого закона просто смехотворно модна и уникальна.
Бульвар с сайта HolyYum.com
Никто не знает этого — по крайней мере, не так хорошо, как его сводный брат Негрони — но для поклонников бурбона (а мы почти уверены, что вас около миллиарда) это легкое «да», когда возникает давление сверстников по коктейлям. Бурбон Кампари и вермут. Круто, но элегантно, как Пол Ньюман, во всем.
