Яркая Риоха - один из «рок-звездных регионов» испанского виноделия. Авторы: Нассима Ротакер / Lonely Planet.
- Особенности
- Риоха
- Винодельни для посещения
Прочтите о шести винодельнях Риохи, которые стоит посетить, путешествуя по региону, в рамках нашей серии из новой книги Lonely Planet «Винные тропы».
Шесть Риоха винодельни для посещения
- ЧИТАЙТЕ: Винные тропы: путеводитель по Риохе
1. Винья-Реал
Когда Vina Real была завершена в 2004 году, после семи лет создания, это была одна из первых современных виноделен Риохи. И это чудо инженерной мысли грандиозного масштаба, любезно предоставленное архитектором из Бордо Филиппе Мазьере, чей отец был виноделом. Сначала в вершине горы между Лагуардией и Логроньо был вырезан угол. Два туннеля были пробурены на глубине 120 м в оставшейся горе с помощью машин, которые рыли туннели системы метро Бильбао. Затем в выровненный угол утопили бочкообразное здание шириной 56 метров. В центре этой двухэтажной круглой комнаты находится вращающаяся стрела крана, которая перемещает огромные чаны, используя силу тяжести, чтобы переливать виноградный сок из одного в другой. Главный винодел Мария Ларреа наблюдает за всем из лаборатории, к которой ведет пешеходная дорожка. Подумайте, винодельня встречает Бонд-логово злодея.
www.cvne.com тел. +34 941 304 809, Carretera Logroño-Laguardia, км4,8 забронировать посещение онлайн
2. Контино
Расположенный в петле реки Эбро, Contino - это виноградник, построенный в замковом стиле и входящий в состав империи CVNE (Compania Vinicola Norte Espana - куна на бутылке - опечатка). Но это совсем другой опыт, чем Вина Реал на холме поблизости. Каменный дом недалеко от Лазерны очень защищен - идеально подходит для того, чтобы сидеть в тени на старых каменных жерновах и слушать пение птиц с бокалом белого вина Риохи, чтобы отдышаться. Виноградники Контино простираются вплоть до реки Эбро, мимо вековых оливковых деревьев (одному из них 800 лет).
www.visitascvne.com Сан-Рафаэль Бидеа, Лазерна с 9:30 до 13:30, с 15:00 до 18:30 с понедельника по субботу
Шесть винных заводов, которые стоит посетить в Риохе. Предоставлено: Lonely Planet 2015.
3. Виванко
Не удовлетворившись простым строительством современной винодельни на окраине Брионеса, к западу от Риохи-Альта, семья Виванко добавила ресторан и музей (полное название: Музей культуры вина Виванко). И это не легкое усилие: с 4000 кв. М площади и предметами из личной коллекции семьи, охватывающей 8000 лет виноделия, от амфор до произведений искусства Жоана Миро, вы гарантированно узнаете кое-что о человеческой изобретательности (хотя вы можете хочу пропустить несколько из 3000 штопоров). По выходным здесь также проводятся дегустационные курсы, чтобы познакомиться с вином Виканко. Сама винодельня находится рядом с музеем и под землей. «Я всегда чувствовал, что наши вина должны рассказывать историю», - говорит винодел Рафаэль Виванко, но музей также отлично справляется с этой задачей.
www.vivancowineculture.com тел. +34 941 322 323 Carretera Nacional N-232, km442, Briones, расписание работы и экскурсии см. на веб-сайте
4. Лопес-Эредиа Вилла Тондония
История Lopez-Heredia Villa Tondonia - это история вина Риохи. Основатель Рафаэль Лопес-Эредиа был баском, который жил в Чили, но вернулся, чтобы сражаться за испанского короля, проиграл и был сослан во Францию. Там он начал работать на торговца вином из Байонны. Здесь он перенял советы и приемы французских виноделов, которые, например, занимались удалением стеблей винограда. Катастрофа филлоксеры, болезни винограда, разрушившей французскую промышленность, была благословением для Риохи. Такие люди, как Рафаэль, вернулись в Испанию с новыми идеями и французскими виноделами. Признавая сходство региона с Бордо, он поселился в Аро в 1877 году, недалеко от железнодорожного вокзала, вложил все свои деньги в пять чанов и начал делать столовое вино, продавая его быстро и дешево.
Экскурсия начинается в современной пристройке, спроектированной Захой Хадид в виде графина для вина. Но настоящий интерес представляет старая винодельня по соседству. Здесь раскопанная вручную винная галерея датируется 1890 годом и простирается вплоть до реки - рабочим давали 4 литра вина в день, два из которых они могли выпить на винодельне. В более темных углах пещера покрыта пенициллием, белой пушистой плесенью, которая помогает поддерживать постоянную температуру, поглощая влагу. Вернемся в свете бондарных изделий, и строитель бочек ремонтирует коллекцию 225-литровых бочек из американского дуба на винодельне - он делает их немного толще, чтобы они прослужили до 25 лет.
Последняя остановка - в дегустационном зале, где можно попробовать вино Боскония пятилетней выдержки в бургундском стиле Лопес-Эредиа и вино тондонии шестилетней выдержки в стиле бордо.
www.lopezdeheredia.com тел. +34 941 310 244 Avenida de Vizcaya, 3, Haro, бронируйте посещение заранее с понедельника по субботу
5. Бодегас Руис де Виньяспре
Эта семейная винодельня расположена в предгорьях между Лагуардией и Кантабрийскими горами на севере (вы можете увидеть ее со стен Лагуардии).
Вы также заметите его соседа, Bodegas Ysios, одну из самых знаковых виноделен Риохи, благодаря ее впечатляющей волнообразной крыше, спроектированной испанским архитектором Сантьяго Калатравой, чтобы отражать горный фон. К сожалению, крыша оказалась менее водонепроницаемой, чем хотелось бы, что нарушило работу Исиоса и заставило его юристов быть занятыми. Ruiz de Vinaspre - это предприятие меньшего размера, где весь виноград (100% Темпранильо) поступает с собственных виноградников винодельни.
www.bodegaruizdevinaspre.com тел. +34 945 600 626 Camino de la Hoya, Laguardia 9.00-13.00 пн-сб (по предварительной записи)
6. Casa Primicia
Согласно легенде, король Наварры Санчо Абарка однажды поднялся на холм у подножия кантабрийских гор, откуда открывался вид на реку Эбро и то, что сейчас является Риохой. Признавая стратегическое значение холма, несколько месяцев спустя он основал на его вершине La Guardia de Navarra. Датой было 908. Более тысячи лет спустя Лагуардия предлагает (очень популярный) взгляд в прошлое. Холм пронизан неизведанными туннелями и наделен красивой архитектурой, в том числе церковью Санта-Мария-де-лос-Рейес.
Но для любителей вина Casa Primicia не менее интересна. «Первый дом» - это старейшее поместье в средневековой деревушке, построенное в 15 веке. Именно здесь хранился виноград, облагаемый местным налогом. С 16 века на этом месте производили вино, и реставрация здания, начатая владельцем Джулианом Мадридом в 2006 году, показала, как это было сделано. А туннели, образующие своего рода подземный город-побратим, превращаются в идеальные подвалы для хранения собственных вин Bodegas Casa Primicia.
www.casaprimicia.com тел. +34 945 600 256 C / Páganos 78, Laguardia tours пн-чт
Воспроизведено с разрешения Винные тропы , 1-е изд. © 2015 Одинокая планета.
