Fete de la Fleur в Chateau Montrose в конце Vinexpo 2015 Фото: Montrose
- Винтажные путеводители по Бордо
- Винэкспо
Сен-Эстеф, второй по величине замок Chateau Montrose, в завершение выставки Vinexpo 2015 провел традиционный гала-ужин Fete de la Fleur, который посетило около 1700 гостей. Прочтите отчет Джейн Энсон о вечере здесь.
шестой сезон ходячие мертвецы
Вечер после заключительного дня Vinexpo 2015, организованный владельцами Мартином и Мелиссой Буиг, посетило 1680 гостей.
Оказавшись в Montrose, их встретили аперитивными винами Château de Rayne Vigneau 2010, Château Olivier 2012, Château Beaumont 2009 и шампанским Bollinger.
Вечер начался с церемонии введения в Commanderie de Bontemps de Medoc, Graves, Sauternes et Barsac. Среди новых командиров были китайская актриса Карина Лау, Алистер Винер из Hedonism Wines в Лондоне и основатель Coravin Грег Ламбрехт.
Среди гостей вечера были французский сенатор Жан-Пьер Раффарен, мэр Бордо Ален Жюппе и множество известных лиц из мира вина, включая владельцев First Growth от Филиппа Серей де Ротшильда с его партнершей Кароль Буке до Корин Менцелополус и принца Роберта де Ротшильда. Люксембург.
За ужином продолжались вина Château Tronquoy Lalande white 2012, Chateau Tronquoy Lalande red 2010, Chateau Malartic Lagravière 2005, Grand Puy Lacoste 2000, Chateau Montrose 1986 в магнуме, поданные с выдержанным сыром Comte и Mimolette, и Château Rieussec 2007.
Ужин в Fete de la Fleur 2015, Chateau Montrose
лучшее красное вино в долине сонома
Ужин был организован шеф-поваром, удостоенным трех звезд Мишлен, Кристианом Ле Скером из ресторана Le Cinq отеля Georges V в Париже и начался с Caviar de Montrose, произведенной осетровыми рыбами, принадлежащими самому Мартину Буигу.
Мартин Буиг купил Монтроуза вместе со своим братом Оливье в 2006 году за 140 миллионов евро. Недавно они завершили инвестиционную программу стоимостью 20 миллионов евро, которая превратила поместье, как заявила вчера вечером за ужином Мелисса Буиг, в «демонстрацию устойчивого развития», где они скоро будут производить больше электроэнергии, чем потребляют.
Возглавляют собственность два бывших директора First Growth из Haut-Brion Жан-Бернар Дельмас, который сейчас на пенсии и работает консультантом в Montrose, и Эрве Берлан, ранее работавший в Mouton Rothschild.
