Trefethen: профиль и рейтинги вин...

• Эксклюзивный

Калифорнийский винный эксперт Элин Маккой составляет график восхождения семейных виноградников Трефетен в Напе и делится своими дегустационными заметками из их коллекции вин, включая Шардоне из Библиотеки и Каберне Совиньоны 1979-2015 годов ...

В 2014 году, когда в долине Напа произошло сильное землетрясение, тыква на виноградниках семьи Трефетен окрасилась в 19 цветов.^thвека деревянная винодельня практически рухнула.

С опасным наклоном массивное здание выглядело безнадежным, но Трефетены наняли команду, чтобы восстановить его, и потратили 33 месяца на его восстановление.

Такая решимость - одна из причин, по которой семейное винодельческое хозяйство в районе Оук-Нолл в Напе процветает с момента своего основания 50 лет назад.

В Напе существовало всего 25 виноделен, когда Юджин Трефетен и его жена купили ветхую винодельню-призрак площадью 440 акров в 1968 году и начали сажать виноград на гравийных почвах своего главного ранчо. Их сын Джон и его жена Джанет выпустили первое коммерческое вино Шардоне в 1973 году.

«Мы использовали бочки из-под бурбона, потому что читали, что шардоне следует выдерживать в дубе», - сказала Джанет, когда мы пробовали несколько более старых вин их знаменитого белого вина.

Подборка Лучшие вина Элин с этой дегустации

Приведенные ниже винтажи перечислены в следующем порядке:

Каберне Совиньон - 2015, 2011, 2008, 2006, 1999, 1986, 1979

Шардоне - 2011, 1991, 1985