Рио-де-Жанейро Авторы и права: Михай Андритоиу - Creative / Alamy Stock Photo
- Особенности
- Журнал: Выпуск за октябрь 2019 г.
Жаровня Гавеа
Фирменный фаворит района, Braseiro - старомодный ресторан в Рио, где официанты носят белые рубашки и галстуки-бабочки и разъезжают с загруженными подносами. Здесь есть только одно: пиканья (нежный кусок говядины), который подается с домашним гарниром, в которое входят банановая фарофа, рис с брокколи и салат.
- Адрес: Площадь Сантос-Дюмон, 116 Гавеа
- Часы работы: Воскресенье-четверг с 11:30 до 13:00, пятница и суббота с 11:30 до 3:00.
Спокойствие
Ресторан Lasai, отмеченный звездой Мишлен, представляет собой лучший ресторан высокой кухни Рио. Хотя владелец шеф-повара Рафа Коста-э-Сильва приобрел влияние со времен своего пребывания в Стране Басков в Испании, в ресторане используются только местные и местные ингредиенты, многие из которых выращены в собственных садах ласаи. Чтобы получить полный опыт, попробуйте 'фестивальное' дегустационное меню из 15 блюд с парными винами.
гавайи пять-0 сезон 6 серия 24
- Адрес: Rua Donde de Irajá 191, Ботафого
- Часы работы: Вторник-суббота 19:30 - 22:00
CT Мясник
Бразильцы любят стейки, и в CT Boucherie отборные нарезки подаются с разнообразными роскошными гарнирами, включая жареный банан, пюре из пастернака и фарофа (хрустящие крошки из маниока). Знаменитый шеф-повар Клод Троагрос выбирает шесть лучших вин, в основном бразильских, в том числе три игристых.
- Адрес: Rua Dias Ferreira, 636 Leblon
- Часы работы: с полудня
Ираджа Гастро
В небольшом уютном ресторане Irajá Gastrô подают только тщательно отобранные бразильские вина. В нем представлены лучшие бутылки страны, а также краткое, но смелое меню местных блюд. Фирменные жареные во фритюре шарики из тапиоки, фаршированные вяленым сыром, соседствуют с жареными гребешками с йогуртом и маракуйей, а также пикадиньо, тушеной говядиной, нарезанной кубиками.
- Адрес: Rua Conde de Irajá, 109 Botafogo
- Часы работы: Воскресенье-четверг с 12:00 до 23:00, пятница, суббота и праздничные дни с 12:00 до 12:00
Быстрый
Бразилия является домом для самой большой японской диаспоры в мире, поэтому неудивительно, что суши здесь исключительные. Блестящие люди насытятся в Sushi Leblon, но для более аутентичного опыта посетите Азуми. Ресторан может быть без излишеств, но еда великолепна, а выбор саке заслуживает похвалы.
Билл Хортон, дни нашей жизни
- Адрес: Rua Ministro Viveiros de Castro, 127 Рио-де-Жанейро
- Часы работы: С 12:00 до 15:00 и с 19:00 до 12:00
Приятный
Расположенный в холмистом богемном районе Санта-Тереза, Aprazível является обязательным местом посещения, чтобы полюбоваться видами, а также насладиться едой. В деревенском, но утонченном ресторане подают сытные блюда бразильской кухни и обширную карту вин с богатой бразильской атмосферой. Среди выдающихся блюд - жареное пальмовое сердце с песто из базилика и кешью и «карнавал» из осьминога.
викинг 5 сезон 11 серия
- Адрес: Rua Aprazivel 62, Санта-Тереза, Рио-де-Жанейро
- Часы работы: Среда - суббота с 12:00 до 23:00, воскресенье с 12:00 до 18:00, выходной - понедельник и вторник.
Бар Урка
Бар Urca расположен у подножия горы Сахарная голова в уединенном месте с видом на залив Гуанабара. В нем есть ресторан, но вместо этого выбирайте петиско из бара и садитесь на морскую стену, чтобы посмотреть, как катятся лодки, и послушать, как местные жители сплетничают рядом с вами.
- Адрес: Rua Cândido Gaffrée, 205, Urca
- Часы работы: Ресторан с понедельника по субботу с 11:00 до 23:00, по воскресеньям с 11:00 до 19:00. Бар с понедельника по пятницу с 18:30 до 23:00, в субботу с 20:00 до 23:00 и в воскресенье с 20:00 до 22:00.
Крю Натуральный Винный Бар
Благодаря успеху соседнего WineHouse, винный бар Cru Natural Wine Bar стал вторым открытием англо-бразильской пары Доминик и Селен Парри. В его ассортименте только натурально ферментированные и органические вина, такие как апельсиновый рислинг, фаччин пино нуар и касике маравилья пипеньо из Чили. У клиентов есть возможность встретиться с производителями на регулярных мероприятиях и дегустациях.
- Адрес: 94 Rua Arnaido Quintela, 22280-070 Botafogo
Велосипед
Обязательные к посещению ботанические сады Рио - это страна чудес высоких пальм, экзотических деревьев, тропических цветов, местных обезьян и птиц. Вы можете позавтракать перед визитом или пообедать в близлежащем французском кафе La Bicyclette. Здесь подают мясные сэндвичи с начинкой на домашнем хлебе, а также крок-месье и пригоршню вин.
- Адрес: Rua Pacheco Leão, 320 Store D
- Часы работы: С понедельника по субботу с 8:30 до 21:00 и в воскресенье с 8:30 до 20:00.
Ярмарка Сан-Кристована
Можно утверждать, что одни из лучших блюд Бразилии происходят из северных районов страны, где африканские и карибские влияния проникают в кухню. Feira do São Cristóvão - это веселый плавильный котел из продуктовых лавок, где подают местные деликатесы, такие как acarajé (черноглазый горох и оладьи с креветками) или cabrito ensopado (медленно приготовленная коза) под звуки живой музыки.
- Адрес: Кампо-де-Сан-Кристован, S / N, Павильян-де-Сан-Кристован, окрестности Сан-Кристован
- Часы работы: Вторник-четверг с 10.00 до 18.00, в выходные и праздничные дни с 10.00 до 20.00
