Приорат Святого Жана де Бебиана Кредит: www.bebian.com
- Путеводители по графину
- Новости Главная
- Лучшие места для винного отдыха во Франции
- Винодельни для посещения
Винный туризм в Лангедоке был относительно неразвит до недавнего времени, но ситуация постепенно меняется, - говорит Розмари Джордж М.В., которая выбирает свои лучшие винодельни для посещения ...
Некоторые подвалы более организованы, чем другие, для приема посетителей, но предварительный телефонный звонок или электронная почта никогда не помешают. Также избегайте священных часов déjeuner, между полуднем и 14:00, а может быть, позже, в разгар лета.
Разнообразие вин и терруаров в пределах относительно легкой досягаемости от Монпелье значителен, так что есть из чего выбирать. Драматический горизонт Пик Сен-Лу и Гора Хортус доминируют над ландшафтом к северу от города, а дальше на запад Мон-Сен-Бодиль смотрит вниз на виноградники Montpeyroux . Виноградники живописного городка Пезенас с его историческими ассоциациями с Мольером становятся все более качественными. И к северу от Пезенас виноградники Faugères , одно из ранних наименований Лангедок , со стильными винами на основе сланца. Также близко к Пезенас является одним из наиболее индивидуальных IGP Лангедока, Кот-де-Тонг , с эклектичной смесью сортов винограда. Массив La Clape чуть дальше, за городом Нарбонна , с еще более драматическими пейзажами, контрастирующими с морским пейзажем Средиземного моря. Белое вино приобретает все большее значение в регионе, о чем свидетельствует растущая популярность Picpoul de Pinet .
10 лучших виноделен Лангедока для посещения
Владения Хортуса
Одно из первых имений Пика Сен-Лу. Жан Орлиак смотрел на свои будущие виноградники во время скалолазания на горе Гора де л'Хортус, будучи студентом университета. Red Pic Saint-Loup, Bergerie de l’Hortus и выдержанное в дубе Grande Cuvée основаны на Сира , а два белых - IGP Val de Montferrand. У семьи также есть виноградники в более северной части Террас дю Ларзак, в Кло дю При. www.domaine-hortus.fr
Владения Хортуса. Кредит: www.domaine-hortus.fr
Приорат Святого Жана де Бебиана
Репутация Сен-Жан-де-Бебиан завоевал в 1980-х годах независимый винодел Ален Ру, который утверждал, что его виноградники имеют такую же почву, как и Шатонеф Папа и соответственно посадили тринадцать сортов винограда этого наименования. В наши дни поместьем владеет русская семья, которая серьезно инвестирует в свою собственность, в том числе в новый погреб и дегустационный зал, оборудованный эноматом, а вина производятся талантливой австралийкой Карен Тернер. www.bebian.com
это американская зимняя премьера
Больше Габриэль
Питер и Дебора Кор изучили свое виноделие в Новой Зеландии и решили вернуться в Европу и купить виноградники в Лангедоке. Они сделали здесь свое первое вино в 2006 году, с тех пор их ассортимент расширился, и в него вошли не только восхитительные Пезены, Кло де Льевр, но также Кариньян Нуар, Труа Террас и необычный Кариньян Блан Кло де Папийон.
В июне, июле и августе они открыты для дегустации с 14:00 до 18:00 в четверг, пятницу и субботу без предварительной записи, но в любое другое время, пожалуйста, сначала позвоните: 04 67 31 20 95. www.mas-gabriel.co.uk
Domaine Ollier-Taillefer
Фожер - одно из моих любимых наименований во всем Лангедоке, поэтому было чрезвычайно трудно выбрать хотя бы одного производителя из пятидесяти или около того в этом районе. Ален Оллье был одним из первых, кто разливал Фожер по бутылкам в 1976 году, и в наши дни поместьем управляют его дети, Люк и Франсуаза. Françoise подарит вам дружелюбную и самоуверенную дегустацию в их гостеприимной дегустационной пещере в маленькой деревушке Фос с тремя красными Faugères, les Collines, Grande Réserve и Castel Fossibus, а также характерным белым Allegro. www.olliertaillefer.com
Domaine La Croix Belle. Кредит: www.croix-belle.com
Domaine La Croix Belle
Это одно из крупнейших имений Кот-де-Тонг, принадлежащее семье Бойер. Жак Бойе производит широкий спектр вин, от легкого для питья Champs du Coq и сортового сорта Syrah до серьезного выдержанного в дубе № 7, названного так из-за семи сортов винограда в купаже. Cascaillou Гренаш Основа, а Суленк - вкусный белый поздний урожай. В их дегустационной пещере вы можете полюбоваться традиционными большими фудрами Лангедока, которые больше не используются. www.croix-belle.com
Chateau Camplazens
Замок Камплазенс в Ла-Клапе был разработан Сьюзен и Питером Клоуз в качестве второй карьеры, и они обладают объективной энергией многих «чужаков», приезжающих в Лангедок. Их первым урожаем был 2001 год, и они производят несколько различных сортов La Clape, а также несколько сортовых вин. Одна из главных достопримечательностей Камплаценса - полюбоваться фресками Саймона Флетчера в дегустационном зале и погребе с бочками. Саймон - местный художник, но если вы знаете о акварели, вы также знаете, что он имеет международную репутацию. Завершает дегустационную зону башня с обзором на 360⁰. www.camplazens.com
Chateau Camplazens. Кредит: www.camplazens.com
Замок Энгарран
Château de l’Engarran - это очаровательный отель на окраине Монпелье с романтическим прошлым и красивыми стилизованными садами со статуями и урнами. Основное название - Saint-Georges-d’Orques для их лучшего вина Quetton de Saint-Georges, а также Grès de Montpellier и некоторых сортовых вин, красных и белых. В наши дни поместьем управляют две сестры: Дайан Лосфельт производит вино, а Констанс Рероль продает его.
сыны анархии сезон 5 эп 12
Замок Флогерг
Это поместье, почти в черте города Монпелье, отмечено зеленым гидом Мишлен, а 17-й замок является собственностью семьи де Кольбер. Жан-Батист Кольбер был министром при Людовике XIV. Здесь также есть несколько элегантных садов, которыми можно полюбоваться, и широкий выбор вин, включая Гре-де-Монпелье, Межанель и равнинный Лангедок, не говоря уже о ресторане, где подают сезонные блюда. www.flaugergues.com
Замок Флогерг. Кредит: www.flaugergues.com
Вилла Дондона
Привлекательная деревня Монпейру, которая является частью Террас дю Ларзак, приобрела огромное значение и теперь может похвастаться почти 20 хорошими производителями, а также компетентным кооперативом. Так что выбор в пользу Виллы Дондона, поместья англичан Джо Линч и француза Андре Сюке, был еще одним трудным. Как и Монпейру, из них готовят восхитительный Мурведр и элегантное белое вино Espérel. Джо также является талантливым художником и разработала все свои лейблы. www.domaine.villadondona.com
Шато Сен-Мартен-де-ла-Гарриг. Кредит: www.stmartingarrigue.com
Шато Сен-Мартен-де-ла-Гарриг
В этом поместье за пределами деревни Монтаньяк производят одни из лучших Picpoul de Pinet - твердое, соленое белое вино, которое так хорошо сочетается с местными устрицами. Поместье недавно сменило владельцев и виноделов, но качество Picpoul осталось прежним. Кроме того, они производят различные красные вина Гре де Монпелье и Бронзинель, Кото дю Лангедок. www.stmartingarrigue.com
