Стивен Брук, Вашингтон, бордоские смеси
Редактор Decanter Стивен Брук раскрывает свои 10 лучших бордоских смесей штата Вашингтон в выпуске журнала за этот месяц. Кроме того, шесть других в настоящее время недоступны в Великобритании.
Эндрю Уилл: сестра 2007 (72% CS, 10% Мерло, 15% CF, 3% PV).
Насыщенный насыщенный аромат черной смородины и мяты. Вежливый, полный и щедрый, с мощными танинами и уравновешивающей пряностью. Длинный.18,5 баллов / 20
Цена: £ 51,00 Berry Bros & Rudd
Напиток: Сейчас-2025
Алк: 14,3%
L’Ecole № 41: 2008 Перигей 2008 (55% CS, 26% Мерло, 11% CF, по 4% Мальбек и PV).
Сдержанный нос черных плодов. Пухлый, стройный и очень концентрированный, но при этом упругий и свежий, с превосходным балансом и сложностью, с прекрасными танинами и исключительной длиной.18,5 баллов / 20
Цена: £ 47,99 Хэндфорд
Напиток: 2012-2018 гг.
Алк: 14,5%
Col Solare 2006 (72% CS, 19% Мерло, 4% CF, 3% PV, 2% Сира).
Плотный дубовый нос с ароматами черных фруктов, вишни и кофе. Обаятельный, с обильной фруктовой сладостью, не особенно тяжелый, но очень элегантный, с долгим прохладным шоколадным послевкусием.18 баллов / 20
Цена: £ 55,30 Хлебать
Напиток: Сейчас-2024
Алк: 14,5%
Chateau Ste Michelle: Canoe Ridge Merlot 2006
Сливы и шелковица на носу, с обильным поджаренным дубом. Утонченный и роскошный, насыщенный и энергичный, с долгим бесшовным послевкусием.17,5 баллов / 20
Цена: £ 18.95 Хлебать
Напиток: Сейчас-2018
Алк: 14,5%
Northstar: Мерло, долина Колумбия, 2007 г. (75% Мерло, 30% CS, 5% PV).
Насыщенный, пряный, лакричный и вишневый аромат имеет силу и присутствие. Гладкий и концентрированный, с тонкой текстурой и свежестью, а также сцеплением, сбалансированными танинами, острым и долгим.17,5 баллов / 20
Цена: 32,63 фунтов стерлингов за 2005 год по цене Everywine.co.uk
Напиток: Сейчас-2020
Алк: 14,7%
Силы: Coyote Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon 2007
Плотный аромат черной смородины, довольно смолистый и дубовый. Очень богатый и полнотелый, пышный и богатый, с твердыми танинами и ароматами темных фруктов, гвоздики и шоколада. Длинный.17,5 баллов / 20
Цена: 26 фунтов стерлингов за 2006 год от World Wine Agencies и St Martin Vinters
Напиток: Сейчас-2022
Алк: 14%
Грамерси: Каберне Совиньон, Долина Колумбия, 2008 г.
Ароматный нос вишни и красных фруктов. Среднетелое и эластичное, но достаточно концентрированное, свежее и сбалансированное, с легкой строгостью в послевкусии.17 баллов / 20
Цена: £ 29 Флинт
Напиток: 2012-2020 гг.
Алк: 13,9%
Леонетти: Мерло 2007
Сдержанный черный вишневый нос. Пухлый и концентрированный, обладает мощью, не проявляя заедности, долгое пряное послевкусие.17 баллов / 20
Цена: £ 47,83 Ноэль Янг
Напиток: Сейчас-2018
Алк: 14,3%
Каньон Вудворд: Серия художников Каберне Совиньон 2006
Поджаренный, дымный, пикантный, роскошный. Мясистый и полнотелый, со сладкими пряными черными фруктами, структурированный, но прозрачный, с долгим шоколадным послевкусием.17 баллов / 20
Цена: £ 41.00 за 2004 г. в Wine Treasury
Напиток: 2012-2020 гг.
Алк: 14,5%
Чарльз Смит: ‘Velvet Devil’ Мерло 2009
Нос сладкий, пьянящий, спелой вишни. Среднетелое, нежное, очаровательное, с легкими танинами, вкусное и яркое.16,5 баллов / 20
Цена: £ 9.91 Ралли
Напиток: Сейчас же
Алк: 13,5%
Шесть других смесей Бордо штата Вашингтон, которые в настоящее время недоступны в Великобритании:
Семейные винодельни Бец: Clos de Betz 2007 (62% Мерло, 20% CS, 10% Мальбек, 5% CF, 3% PV).
Нос спелой, мясистой ежевики, со сладким дубом. Роскошный и суперзрелый, но при этом мятный и живой, концентрированный и мясистый, с основой, пряностями и хорошей длиной.18 баллов / 20
Цена: N / A UK. 50 долларов США betzfamilywinery.com
Напиток: Сейчас-2025
Алк: 14,7%
Буты: Виноградник Шампу Каберне Совиньон 2006
Приглушенный нос черной вишни. Пышный, текстурированный и концентрированный, наполненный восхитительными темными фруктами. Теперь пьет хорошо, но обладает повышенной кислотностью и стойкостью.18 баллов / 20
Цена: N / A UK. 55 долларов США butywinery.com
Напиток: Сейчас-2022
Алк: 14,5%
Кайюз: Роковая вдова Каберне Совиньон 2008
Дымный пикантный нос. Полнотелое и почти мясное, со сладостью фруктов, но без джема, кружевное и долгое.18 баллов / 20
Цена: N / A UK (Berry Bros продает другие вина). 70 долл. США cayusevineyards.com
Напиток: 2013-2025
Алк: 14,3%
Семь холмов: виноградник Клипсан Каберне Совиньон 2008
Насыщенный, пыльный, покрытый листвой нос, крепкий и решительный. Полнотелый, мощный и пряный, сложный и напористый, с очень долгим жевательным послевкусием.18 баллов / 20
Цена: N / A UK (Stone Vine & Sun сток других вин). 35 долларов США sevenhillswinery.com
Напиток: 2013-2025
Алк: 13,8%
DeLille: Chaleur Estate Red Mountain 2008 (64% CS, 25% Мерло, 9% CF, 2% PV).
Сладкий ежевичный нос. Полнотелое, плотное и дубильное, имеет вкус и пряность, с нотками табака и кожи. Длинный.17,5 баллов / 20
Цена: N / A UK. 80 долларов США delillecellars.com
Напиток: 2013-2022 гг.
Алк: 14,4%
Пчела: 2008 Columbia Valley Merlot 2008
Роскошный сливовый и мокка нос. Очень спелый, пышный и мягкий, не очень нюансированный, но свежий, бодрый и сбалансированный. Длинный.17,5 баллов / 20
Цена: N / A UK. 35 долларов США bee.net
Напиток: Сейчас-2018
Алк: 14,8%
Автор Decanter.com
