Spiegelau: бокал для пшеничного пива
Австрийский производитель бокалов Spiegelau выпустил ряд бокалов, специально предназначенных для пива.
Компания, принадлежащая Riedel, утверждает, что бокалы помогают пьющим максимально раскрыть характеристики пива - внешний вид, аромат, вкус и послевкусие.
Они сделаны из сверхтонкого стекла и по форме соответствуют самым распространенным в мире сортам пива.
Ассортимент включает бокал Stemmed Pilsner в форме тюльпана, который, по утверждению компании, позволяет более полно раскрыть ароматы, бокал для лагера 0,5 л с более широким горлышком вверху, чтобы подчеркнуть ароматы светлого лагера и эля, и высокий бокал для пшеничного пива. (верно).
Руперт Понсонби, директор Beer Academy, организации, занимающейся обучением и обучением пониманию пива, считает, что бокалы помогут по-новому взглянуть на дегустацию пива.
«Пора», - сказал он. «В этой стране наблюдается массовый недостаток знаний о пиве и огромный снобизм против пива. Размер и форма бокала для пива так же важны, как и для вина. Тонкости разных вкусов пива столь же велики, если не больше, чем у вина. В хмеле можно найти все, от лайма и личи до черной смородины.
«Люди безумно упускают из виду, если не обращают внимания на разные стили пива. Прелесть этих очков в том, что вы обхватываете их губами, и они настолько тонкие, что делают дегустацию более чувственной. Пивовары - художники, и эти бокалы позволяют оценить различные вкусы пива так, как они должны ».
Spiegelau разработала этот ассортимент после исследования влияния размера и формы стакана на вкусовые качества пива.
Очки продаются в розницу по 6 фунтов стерлингов.
По сценарию Люси Шоу
