Собор Сан-Сальвадора в сумерках, в Херес-де-ла-Фронтера Фото: robertharding / Alamy Stock Photo
- Винные выходные
«Для долгих выходных в винной стране нет ничего лучше, чем Херес в Испании», - говорит Сара Джейн Эванс.
Это исторический город, на мощеных улочках которого работают бары, предлагающие аппетитные тапас. Это место, где можно узнать, насколько хорошо Шерри сочетается с хамоном, бычьим хвостом и Оладьи из креветок (хрустящие оладьи из маленьких креветок).
Херес гордо возвышается на холме, глядя на пологие склоны блестящей белой почвы альбариза, которая является ключом к качеству лучших хересов. Его полное название Херес-де-ла-Фронтера напоминает о его стратегической роли приграничного города, когда «католические короли» 15 века Фернандо и Изабелла изгнали мавров. Посетите Алькасар, крепость, рядом с двумя иконами истории Хереса: церковь, представленная готическим собором, и вино, представленное Винодельня Гонсалеса Бьясса .
Здесь много винных погребов. Если вы явитесь без предупреждения, вы можете не получить вход или вам будет предоставлен только базовый тур. Если вас интересует более серьезный визит, бронируйте онлайн или заранее напишите в винный погреб.
верхняя часть новой зеландии совиньон блан
За исключением самых жарких месяцев, Херес живет на улице. Не нужно проводить выходные в музеях. Уберите GPS - просто позвольте себе побродить.
Слава старого города теряется и наталкивается на что-то неожиданное. Это может быть группа мужчин, практикующих переноску одной из религиозных платформ на Пасхальную неделю. Это может быть невеста, позирующая для фотографий со своим мужем и шестнадцатью его друзьями, все в одинаковых смокингах. Херес такой: его старые здания и люди соблазняют фотографа и завораживают взгляд.
Санлукар де Баррамеда
Если вы можете остаться еще на день, не пропустите Санлукар-де-Баррамеда, расположенный в получасе езды от отеля. Наслаждайтесь обедом из морепродуктов с охлажденной мансанильей в устье реки Гвадалквивир в одном из ресторанов на Авенида Бахо-де-Гиа. Проведите день, гуляя по песку, или сядьте на небольшой паром до заповедника, Национальный парк Доньяна .
Когда идти
Ранняя весна в Хересе предлагает солнце после холодной зимы. В мае приезжайте за деревьями жакаранды, их розовые цветы зажигают город. Лето жаркое, поля побелены золотом - поэтому обязательно выбирайте отель с большим бассейном. Осень приятная, с более комфортными температурами.
Ферия или традиционный Конная ярмарка (11-18 мая 2019 г.) - грандиозное недельное мероприятие с участием фламенко, ярмарки и большого количества Шерри. Но это действительно весело, только если вы знаете инсайдера, который может пригласить вас в свою касету (красочные будки, расположенные на улицах места проведения Фериа). Страстная неделя (4-21 апреля 2019 г.) - еще одно напряженное время, но для лучших пасхальных шествий Севилья - лучшее место.
Совет инсайдера
Следуйте местному расписанию. Нет ничего более удручающего, чем приходить слишком рано, чтобы поесть, или обнаруживать, что улицы устрашающе пусты. Старайтесь пообедать где-то между 14 и 15 часами, а это значит, что вам нужно будет остановиться, чтобы поддержать копиту и тапа с дозой наблюдения за людьми около полудня. После обеда время для сиесты. Посмотрите, как мир возвращается к жизни около 18:00. Ужин с 20:30, но летом может начаться и до 22:00.
Сара Джейн Эванс - сопредседатель конкурса Decanter World Wine Awards. Это руководство впервые появилось в выпуске Decanter за февраль 2017 года.
