Рекламный контент
Если бы одна фраза могла подытожить 131-летнюю историю вин Rutini в Аргентине, это было бы «качество наряду с постоянными инновациями».
Rutini Wines: качество наряду с постоянными инновациями
С момента прибытия Фелипе Рутини из Италии до открытия нашей последней винодельни в Гуалталлари в долине Юко, Рутини постоянно переосмысливал, каким может быть аргентинское вино. И все началось с одного человека. Фелипе Рутини было всего 18 лет, когда он поселился в Аргентине. Он приехал из итальянского региона Марке, где его семья (что неудивительно) занималась производством вина и где он учился в сельскохозяйственной школе в Асколи-Пичено. Но он увидел Новый Свет и в 1885 году побывал в Мендосе, своей винодельне La Rural. В 1910 году он сделал что-то смелое и сосредоточился на производстве первых вин Аргентины. Ему требовалось новейшее оборудование, которое он из Европы, и ему нужны были более широкие рынки сбыта. Земля Аргентины предлагала ему все возможности, которые он хотел, и он ухватился за них обеими руками.
Джиллиан Майклс и Хайди Роудс 2015
Однако он умер в молодом возрасте 53 лет, оставив вдову и семерых детей. Но он оставил наследие всей Аргентине, а также своей семье: он был провидцем, который видел большое будущее для аргентинского вина. Его семья черпала вдохновение у него и расширила бизнес, в частности посадив самые первые виноградные лозы в Тупунгато. Тупунгато сегодня - один из самых известных винодельческих регионов Аргентины, он был основан Рутини.
Семейная традиция уделять особое внимание качеству окупилась. В 1980-х годах аргентинская промышленность концентрировалась на объеме - и аргентинцы выпивали почти 90 литров вина на душу населения в год. Итак, в 1990-х годах Рутини начал изучать зарубежные рынки, осознавая, что конкуренция с лучшим, что может предложить мир, не означает снижения темпов инноваций. Сейчас у Рутини есть поместья в трех удивительных ландшафтах в долине Уко: Альтамира, Гуалталлари и Ла Консульта, и каждое из них привносит в вина свои уникальные качества. Тупунгато - самый высокий, от 1000 до 1500 метров. Посадка на такую высоту в 1925 году показала большую дальновидность. Здесь выращивают такие белые вина, как Шардоне, Совиньон Блан и Торронте, а также Пино Нуар, Каберне Совиньон и другие. La Consulta находится южнее и еще прохладнее, и здесь выращивают старейший мальбек, которому 80 лет, который созревает поздно и дает насыщенный вкус. Еще южнее и ближе к горам находится Альтамира, засаженная красными и белыми цветами: танины здесь хорошо созревают.
Но инновации - это не только посадка виноградников, но и виноделие. В 1990-х годах историческая винодельня Майпу была полностью отремонтирована в стенах 19 века. В 2008 году Rutini приступил к реализации еще более амбициозного проекта: в предгорьях Анд, в окружении лучших виноградников в Тупунгато, был заключен контракт на строительство совершенно новой современной винодельни.
знаменитости грязное белье молодые и непоседливые
Это хорошее время, чтобы представить главного винодела Рутини Мариано ди Паола. Он работает в компании с 1994 года и имеет более чем 30-летний опыт производства вина. Он был профессором Университета Дона Боско, очень динамичен и полон энтузиазма. В 2015 году Decanter признал его одним из 30 лучших виноделов мира по голосованию его коллег. Поэтому, когда он планировал новую винодельню, он хотел обеспечить еще более высокое качество, следуя традиции инноваций Рутини. На винодельне установлен оптический селектор винограда - первый в Аргентине. Он имеет роторные ферментеры из французского дуба, конические яйца из нержавеющей стали и уникальные ромбовидные резервуары, запатентованные самим Ди Паолой. Во всех есть разные виды бродильных чанов. Каждая партия выражает себя, давая Ди Паоле лучшие вина на всех уровнях. «Мы думаем о Мариано как о трех столпах, которые делают Rutini тем, чем он является сегодня», - говорит Алехандро Бофилл, генеральный директор Rutini. «Два других - это традиции и качество. Если мы не упомянули маркетинг, это потому, что маркетинг никогда не был нашей стратегией, а просто инструментом, который нам помогает ».
Так как вина? Для повседневного вина, если вы хотите элегантности и вкуса, есть ассортимент красных и белых сортов Trumpeter, а также Trumpeter Reserve с оттенком французского дуба. Ассортимент Encuentro - это слово означает «встреча» или «встреча», и такие встречи с друзьями, встречи, чтобы поделиться хорошим вином и хорошей беседой, жизненно важны для жизни Аргентины, - сочетает в себе сорта винограда и регионы часто удивительным образом. Под этим лейблом также представлен широкий выбор сортовых вин и лучший купаж Reserve.
Суперпремиум Colección Rutini является их флагманом: он состоит из красных и белых сортов винограда и смеси двух сортов винограда. В 1997 году были выпущены ультра-премиальные сорта Antología и Apartado. Antología - эксклюзивное вино, выпущенное ограниченным тиражом, обозначенное римскими цифрами. Ди Паола анализирует каждый урожай на предмет самых неожиданных и выдающихся сюжетов. Это позволяет ему выбирать вина высшего качества каждого урожая. Apartado - это линейка из трех вин: Grand Blend, Grand Malbec и Grand Chardonnay. Они показывают истинное богатство виноградников в долине Юко. Это настоящий головорез, тонко сочетающий в себе лучшее, что может предложить Rutini. Еще есть знаменитое вино Фелипе Рутини, которое, по словам Диего Бигонджари из путеводителя Austral Spectator, входит в число 50 лучших вин Южной Америки и является одним из самых престижных брендов в Аргентине.
