Виноград Глера, используемый в производстве Просекко, на лозе. Предоставлено: Википедия / Flickr / Пол Баркер Хеммингс.
- Особенности
- Новости Главная
По словам президента апелласьона, виноградарям Prosecco DOC будет запрещено использовать три химических спрея, в том числе один, безопасный только на этой неделе.
Стефано Занетт, президент Просекко DOC совет, сказал, что он хотел добровольно «исключить» использование одного конкретного гербицида и двух фунгицидов в зоне производства итальянских игристых вин.
Это часть стратегии совета по повышению репутации Prosecco в области устойчивого развития.
«Даже если это разрешено законом, эти элементы, похоже, вызывают беспокойство как у местных жителей, так и у потребителей», - сказал Занетт.
холостяк в раю, эпизод 3, резюме
«Я стремлюсь обеспечить, чтобы запрет этих активных ингредиентов был обязательным, то есть обязательным для всех производителей нашей деноминации».
Он назвал эти три продукта гербицидом Глифосат и фунгицидами Фолпет и Манкозеб.
Ни один из трех названных химических аэрозолей не запрещен правилами Европейского Союза.
Занетт добавил: «В самом ближайшем будущем Prosecco DOC планирует получить сертификат, который изначально будет гарантировать устойчивость отдельных вин и, в конечном итоге, будет гарантировать устойчивость всего наименования Prosecco».
Глифосат, один из наиболее широко используемых гербицидов в мире, вызвал серьезные споры. Страны-члены ЕС не смогли договориться о его будущем во время встреч в 2016 году - после трехлетнего обзора доказательств.
танец мамы сезон 6 серия 25
На этой неделе Европейское химическое агентство заявило, что глифосат безопасен в использовании. Но окончательное решение останется за странами-членами ЕС позднее в этом году.
В исследовании Всемирной организации здравоохранения в мае 2016 года говорилось, что средство от сорняков вряд ли будет представлять повышенный риск рака у людей, хотя ранее проведенное ВОЗ исследование отдельно предполагало, что риск может быть реальным.
В прошлом году Европейская комиссия заявила, что глифосат можно продолжать использовать в период обзора при определенных условиях, включая минимальное использование, если он находится рядом с общественными парками или игровыми площадками.
Компания Monsanto, производящая глифосат, неоднократно заявляла, что ее продукт не представляет опасности для здоровья.
Еще истории о Просекко:
Не обманывайтесь Просекко «Экстра Драй». Предоставлено: вино и фотографии из Малькольма Парк / Alamy Stock Photo.
Почему у моего «сверхсухого» просекко сладкий вкус? - спроси графин
Слаще, чем вы думали ...?
Предоставлено: Брайан Джексон / Alamy Stock Photo.
Asda запускает игристое вино ProGrigio
Смесь Просекко и Пино Гриджо ...
Мой идеальный день в Просекко
Вальдо Просекко, просекко,
