Это конец пути для фуа-гра в Нью-Йорке? Предоставлено: Victority / Alamy.
доктор кто 6 сезон 12 серия
- Особенности
- Новости Главная
По данным городского совета Нью-Йорка, 42 голосами против шести за запрет продажи фуа-гра и других продуктов из домашней птицы принудительного откорма. Рейтер .
С 2022 года любые рестораны, бары или розничные торговцы, уличенные в продаже французских деликатесов из-под прилавка, будут подвергаться штрафу в размере до 2000 долларов.
Новости о голосовании сразу же вызвали дебаты в социальных сетях и в известных ресторанах города.
«Как это возможно, что в Нью-Йорке нет фуа-гра?» Марко Морейра, шеф-повар и владелец французского ресторана Tocqueville, сказал Нью-Йорк Таймс .
сверхъестественное сезон 11 серия 19
Другие были более благосклонны к законопроекту, и он был решительно поддержан группами по защите прав животных, которые давно утверждали, что процесс принудительного кормления уток и гусей зерном для надувания их печени неприемлем.
Некоммерческая организация «Институт защиты животных» поблагодарила спонсора законопроекта, члена совета Карлину Риверу.
Этот законопроект гарантирует, что «эта бесчеловечная« роскошная »еда, которая подвергает птиц жестокому принудительному кормлению, больше не будет продаваться и продаваться в Нью-Йорке», - говорится в сообщении. в Твиттере .
Однако могут последовать юридические проблемы.
Калифорния ввела запрет на фуа-гра в 2004 году, но не вступил в силу до 2012 г. . Даже тогда, только в январе этого года Верховный суд США заявил, что не будет рассматривать судебные возражения против закона.
Законопроект Нью-Йорка потенциально оставляет дверь открытой для тех, кто говорит, что можно производить деликатес более этичным способом - без принудительного кормления.
односолодовый виски с лучшим вкусом
Согласно NYTimes, ответственность за доказательство того, что птиц не подвергали принудительному кормлению, лежала на продюсере.
