Блок Каберне Совиньон в Ларкмиде. Предоставлено: Роберт Фрид / Алами.
- Особенности
- Новости Главная
Компания Larkmead Vineyards начала сажать исследовательский виноградник площадью 1,2 гектара (три акра) на своей базе в Калистога.
Сорта винограда, которые будут высажены, включают Шенен Блан, Пти Сира и Зинфандель, а также Альянико, Темпранильо и Турига Насиональ.
По словам Ларкмида, там будут проходить испытания различные клоны и подвои, все с учетом изменения климата.
100 сезон 1 серия 12
Винодельня, которой исполняется 125 лет.thюбилей в следующем году, задействованный в продолжающихся дебатах в винном мире о том, как изменение климата - и особенно повышение температуры - может повлиять на связи сортов винограда с конкретными регионами.
«Возможно, через 20–30 лет Каберне Совиньон больше не будет подходить для климата долины Напа», - сказал винодел из Larkmead Дэн Петроски.
В то время как Каберне Совиньон по-прежнему царит в Напе, а сорт покрывает 63% виноградников Ларкмида площадью 44,5 гектара (110 акров), Петроски сказал, что важно подумать о различных сценариях изменения климата.
«Как один из ведущих винодельческих регионов мира, мы должны исследовать и планировать неизбежное повышение температуры.
cbs большой брат эпизоды 2015
«Долина Напа будет продолжать лидировать в исследованиях и устойчивости, и мы продолжаем эксперименты и испытания здесь, в Ларкмиде».
Поместье, теперь принадлежащее Кэму и Кейт Солари Бейкер, также подчеркнуло свою традицию испытаний виноградников. Он работал с профессором Калифорнийского университета в Дэвисе Гарольдом Олмо над селекцией клонов Каберне Совиньон в 1940-х годах.
Келли Махер, виноградарь из Ларкмида, сказала, что эксперименты были важны.
«Мы планируем испытать различные сорта, подвои, покровные культуры и многое другое. Цель состоит в том, чтобы иметь больше виноградников, устойчивых к биоразнообразию и климату, продолжая производить все более качественные вина ».
