Скриншот карты Шато Лагранж в Сен-Жюльене, сделанной Пьером Ле Хонгом. Предоставлено: Пьер Ле Хонг.
- Особенности
- Давно читаемые статьи о вине
Наш обозреватель и специалист по Бордо знакомится с Пьером Ле Хонгом, который делает себе имя в регионе, создавая подробные цифровые карты ценных виноградников.
Думаю, вы видели карты. Большинство из них начинаются с высоты птичьего полета над Европой, приближаясь сначала к Франции, затем к Бордо , затем на название, которое окажется в центре внимания.
Контуры земли, реки и дороги становятся видимыми по мере приближения к земле, анимированные в 3D, с выделением различных зданий и названий замков, прежде чем, наконец, налетать на одно поместье, от Montrose к Бран-Кантенак к Гран-Пюи-Дюкасс .
Различные участки виноградников подробно описаны, обычно с типом почвы и насаждениями винограда разного цвета и показаны под разными углами, что дает понять, что Медок далеко не такой плоский, как обычно думают.
Время от времени над головой пролетает птица или лодка лениво плывет по Гаронне - легкие движения руки художника-графика дают ощущение земли, которая больше, чем просто виноградная лоза.
См. Ниже пример Карта Пьера Ле Хонга на Youtube
Карты четкие, урезанные и чрезвычайно полезны для передачи технической информации в изящной форме, даже если постепенный переход от макро к микро становится немного повторяющимся, когда вы видите это в десятый раз.
И поскольку это Бордо, они быстро разрастаются, поскольку замки понимают, что если у их соседей есть один на их веб-сайтах, ну, им тоже лучше иметь такой.
Все это делает их создателя, Пьера Ле Хонга, очень востребованным человеком.
Тем не менее, когда он приходит ко мне домой, он выглядит свежим и неторопливым.
Я знаю, что этим утром он приехал из Тарба для встреч в районе Медока, а после того, как мы закончим, уедет в южные Грейвс, но он полон энергии, с широкой улыбкой, коротко подстриженными волосами и сдвинутыми стеклами в оранжевой оправе на макушке, подходя к кораллово-персиковым брюкам, чем выглядит скорее парижским шиком, чем клише винной торговли, - голубая рубашка, закатанная до локтя, с едва заметной складкой. Может, он хранит их в своей машине.
адская кухня сезон 12 конкурсанты
Вьетнамец во втором поколении, Ле Хонг переносит Бордо в 21 век, по одной анимированной карте за раз.
Остальной мир, конечно же, пришел туда давно.
От прогнозов погоды до диаграмм авиакатастроф и объяснений составов чемпионатов мира - почти в каждом крупном СМИ сейчас работают графические дизайнеры, которые могут собрать воедино головокружительный объем информации, которую мы получаем, и превратить ее в небольшую удобоваримую цифровую инфографику.
лонгмайр 3 сезон 3 серия
Графические дизайнеры стали специалистами по обработке данных, а контроль данных - это новое масло (ладно, я этого не говорил - его предложил Андреас Вейгенд, руководитель лаборатории социальных данных в Стэнфорде и бывший главный научный сотрудник Amazon).
«Когда я начал регулярно приезжать в Бордо в конце 1990-х, - говорит Ле Хонг за чашкой эспрессо и одним сахаром, - меня поразило, - как плохо в замках передавалось то, что делало их особенными».
Он добавляет: «Я помню, как во время визитов они говорили:« Наши виноградные лозы высажены на обнажениях гравия », а я думал:« Где, я их не вижу? »
«Или они сказали бы, что« виноградным лозам для роста нужна чрезвычайно бедная почва », и я думаю:« Что это значит? Как что-нибудь может расти без воды? »
«Или они говорили бы о известняке в Сент-Эмильоне, но все это происходило в дегустационном зале, а не на известняковом блоке в поле зрения. Постоянно возвращалась мысль: «Как они могут управлять этими всемирно известными замками, но так плохо общаются?».
В то время, с 1998 по 2001 год, Ле Хонг работал в парижском агентстве печати, специализируясь на инфографике.
«Я начал понимать, как все можно более четко объяснить с помощью изображений и как нужна иерархия информации, чтобы прорезать огромные объемы данных, с которыми мы сталкиваемся каждый день».
Работа в Париже также вызвала у него неприязнь к поездкам в многолюдный город.
Когда пришла работа издателем книги в Бордо, он переехал в Тарб в предгорьях Пиренеев, устроившись графическим дизайнером в путеводители, чаще всего проводники для прогулок по холмам в окружающие его горы.
«Я всегда любил старые карты, еще с детства. Мой отец часто бывал вдали от дома. Он был моряком и уезжал по несколько месяцев.
«Мы следовали его маршрутам дома по картам, и, оглядываясь назад, я понимаю, что меня всегда интересовала визуальная идентичность вещей. Классическим книгам я предпочитал журналы и атласы.
«Первой книгой, которая действительно поразила меня графически, была книга Хью Джонсона. Мировой Атлас Вина , с его картами виноградников и графиками бокового обзора, показывающими контуры земель и различные слои состава почвы. Я помню, как подумал: «Вау, это можно сделать».
Он добавляет: «Моя первая попытка сделать что-то подобное я сам предпринял в 2003 году, когда я подошел к Жан-Франсуа Кенену, которого знал по Парижу, чтобы посмотреть, могу ли я нанести на карту его виноградник в Шато де Прессак.
«Затем я представил результаты на Винэкспо, смесь высокомерия и неуверенности, надеясь заинтересовать другие хозяйства. В ответ было много похлопываний меня по плечу, прежде чем меня увели. По сути катастрофа. Но я всегда думаю, что если тебе нечего терять, что самое худшее, что может случиться…? »
В конце концов, в 2006 году он принял решение, что, если его не будут брать на работу, он сделает всю работу за себя.
Это означало собрать карты в книгу - так что не ожидать, что замки заплатят за привилегию, а просто предоставят ему информацию об их почвах и виноградниках, а он превратит необработанные данные в графики.
После двух книг, одной о Медоке и другой о Сент-Эмильоне, сегодня стало гораздо меньше вежливых похлопываний по плечу и гораздо больше просьб стать клиентом.
После увольнения в 2014 году он запустил собственное агентство, отображающее карты в цифровом виде в 3D, а не на странице.
code black сезон 2 серия 6
Сегодня Пьер Ле Хонг инфографика имеет клиентов в Бордо, а также в Провансе, Шатонеф-дю-Пап, Жигонда, Монтальчино, Монтепульчано и Бургундии.
«Хотя в Бургундии все по-другому», - говорит он.
«Для многих виноделов почти оскорбительно предполагать, что им может понадобиться карта терруара. Считается, что монахи открыли все тысячу лет назад и знают это наизусть.
«Но правда в том, что никто не может избежать того факта, что мы сталкиваемся с демократизацией информации, которая одновременно чрезвычайно полезна и чрезвычайно сложна для владельцев брендов», - говорит он.
«У всех нас есть доступ к информации из всех источников, поэтому замкам необходимо уделять больше внимания тому, чтобы предлагать надежную коммуникацию, предлагать любителям вина то, что они могут использовать».
Я согласен с ним, хотя лично я хотел бы, чтобы карты пошли дальше, потому что информация очень четкая, только настолько хороша, насколько хороша предоставленная замками, и она может отображать их не более чем красивые брошюры.
Но есть намеки, особенно в случае с Château Montrose, о том, чего можно достичь и какую информацию можно передать - не только о типах почвы, но и о вкусовых характеристиках, которые они исходят, и о том, как они используются для смешивания вина с конкретным урожаем.
Потребуется больше замков, желающих открыть такие данные, чтобы начать настоящий разговор со следующим поколением любителей вина.
