Утренние лозы Гугенхайма. Предоставлено: Гугенхайм.
Рекламная функция
Семейный бизнес, открывающий новый успех в долине Юко ...
p diddy целует рик росс
Рекламная функция
Винодельня Гугенхайм
Еще в начале 2000-х экономика Аргентины рухнула, а вскоре последовала и винная промышленность страны. Но в 2002 году Патрисио Гугенхайм, родившийся в Аргентине в семье французов, пошел в противоположном направлении, чем большинство, и занялся виноторговлей, вместо того чтобы покинуть ее.
Семилетний Патрисио впервые обнаружил свою любовь к вину, когда его отец позволил ему попробовать во время еды вино, смешанное с газированной водой. Его более поздняя карьера в сфере слияний и поглощений привела его в Мендосу, и, наткнувшись на винодельню в долине Юко, он быстро понял, что его прежняя жизнь, связанная с финансами, закончилась. Хотя эта винодельня была почти заброшена, она, тем не менее, была наделена множеством небольших бетонных резервуаров - идеально подходящих для производства высококачественных вин, ориентированных на конкретную местность.
«Я работал с инвестиционной группой, пытаясь продать две аргентинские винодельни на рынках США и Великобритании», - вспоминает Гугенхайм о своей предыдущей карьере. «Я изучал этот бизнес почти два года, пока не был очарован этой старой винодельней в центре долины Юко.
что такое бордо
«Это было в Тупунгато, где вы найдете самые высокие виноградные лозы в Мендосе. Иметь виноградники на высоте, а наши - на высоте более 1000 метров над уровнем моря, означает иметь вино хорошего качества. Существует огромная разница между винами из этого региона и винами из других частей Мендосы. С прекрасным видом на Анды, системой орошения и действительно уникальными почвами, это было идеальное место для начала семейного бизнеса, о котором я всегда мечтал ».
Не имея предыдущего опыта в качестве производителя вина, Гугенхайм, по понятным причинам, начал производить вина - в основном дубовые мальбеки, - которые следовали проверенным традициям Аргентины. Тем не менее, в 2014 году винодельня первой в стране начала производить и продавать игристое вино из фирменного винограда страны под названием Malbec Bubbles Rosé Extra Brut.
Сусло мальбек мацерируется в течение трех дней перед ферментацией, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при прохладной температуре 12 ° C, чтобы сохранить свежий аромат сорта и живой, первичный вкус красных фруктов.
анатомия серого 9 сезон 20 серия
Это захватывающее новое вино - первое для Аргентины - имело блестящий успех с самого начала, получив 89 баллов в Decanter в мае 2017 года и теперь 91 балл в 2018 году. Такая проверка является еще одним доказательством, наряду с растущим успехом на внутреннем и других международных рынках. , что решение Гугенхайма следовать своей мечте, несмотря на экономические трудности 16 лет назад, было правильным.
«Я ни на минуту не жалею о том, что мы сделали», - говорит Гугенхайм.
«Я хотел изменить качество своей жизни - создать семейный бизнес и произвести то, чем я горжусь. Вот почему мы используем наше имя в наших винах. Рядом со мной работают сыновья, а внуки уже знакомятся с винодельней ».
