- Спросите Графин
- Особенности
Что означает «резерв» в винах Нового Света?
Что означает «резерв»?
Дж. Танстолл, Линкольншир спрашивает: Я знаю, что у ризерва и резерва есть ограничения по наименованию в Италии и Испании, но как насчет того, чтобы вино Нового Света было помечено как «резерв» - это лучшее вино или просто маркетинговый инструмент?
криминальные умы сезон 11 серия 6
Стивен Брук, ответственный редактор Decanter, отвечает: Одним из преимуществ виноделия в Новом Свете является то, что оно гораздо менее ограничено правилами и постановлениями, чем большая часть Европы.
Недостатком является то, что такие термины, как «резерв», не определены и, следовательно, бессмысленны. «Резервный» розлив, безусловно, будет дороже, чем нерезервный от того же производителя, и вполне может быть лучше, но нет никаких гарантий, что это так.
-
WSET: Испания, Португалия, США - общие условия маркировки
Авторитетные винодельни будут использовать слово «резерв» для обозначения вина из выдающейся партии или из лучших бочек этого урожая, но они не обязаны следовать этим критериям. И Старый Свет не безупречен.
Есть хотя бы один ведущий Эльзас производитель, для которого «резерв», что досадно, означает «начальный уровень». В Италии и Испании термины имеют юридические определения, но все же не являются абсолютной гарантией более высокого качества.
Влияет ли тепло на окна для питья? - спроси графин
Влияет ли тепло на окна для питья?
голос 10 сезон 26 серия
Австралия Долина Баросса Глетцер Эбенезер Старая Виноградная лоза
Сколько лет слишком стар? Старые лозы - спросите графин
Старые лозы могут усложнить вино, но могут ли они стать слишком старыми для производства качественных фруктов? Андрей
Яркая Риоха - один из «рок-звездных регионов» испанского виноделия. Авторы: Нассима Ротакер / Lonely Planet.
Проверка правил Риохи - спросите Decanter
Требуют ли правила DOCa Rioja, что каждое вино выдерживается в бочках, разливается в бутылки и маркируется для одного выпуска?
