В гараже сэра Алекса Фергюсона 800 бутылок вина. Предоставлено: Википедия / Остин Осуид.
За 26 лет работы менеджером футбольного клуба «Манчестер Юнайтед» вполне естественно, что предпочтения Ферги в вине неизменно красные. Крис Мерсер узнает, как началась его страсть к коллекционированию ...
Во владении сэра Алекса Фергюсона не может быть вещей более многочисленных, чем его блестящая стопка медалей победителя, но вино - одна из них.
Интересно, что поиски первого крупного трофея в футбольном клубе «Манчестер Юнайтед» Фергюсону положили начало его жизни как коллекционера вин.
викинги сезон 5 серия 18 резюме
Его интерес загорелся, когда в 1991 году его рассказали о демонстрации бутылок от Д'Икема и Петрю в отеле Maison Blanche в Монпелье, когда он разыскивал соперников в Кубке европейских кубков, который «Юнайтед» выиграл в том же году. Он говорит, что его винное прозрение пришло сразу же. «Это было время в моей жизни, когда мне нужно было проявить интерес. Моя жена сказала, что я стал одержим игрой ».
Сейчас, едва прошло год после выхода на пенсию как, пожалуй, самого известного футбольного менеджера в мире, 73-летний Фергюсон сидит в отеле De Vere Mottram Hall на окраине богатого «Золотого треугольника» Чешира, источая расслабленное поведение человека, у которого ничего нет. осталось доказывать.
Футбол, возможно, и рано пришел парням из закоулков Глазго, а вот алкоголь - нет. «На самом деле я не пил, - говорит он. «Когда я полностью посвятил себя футболу, я не пил».
Странно тогда думать, что он в конечном итоге станет владельцем пабов, прежде чем сделает карьеру в футбольном менеджменте. «Когда я стал старше, я пил сладкий херес. Это был мой напиток, когда мне было около 30, а затем я начал пить бокал красного вина примерно в 32 года », - говорит он.
Потратить более 10 фунтов стерлингов на бутылку вина было серьезным событием. «Я помню свою годовщину [свадьбы], когда мне было около 33 лет, и я купил бутылку вина за 15 фунтов стерлингов. Я принес его домой, и моя жена Кэти сказала: «Сколько ты за это заплатил?» Я сказал 15 фунтов. «Пятнадцать фунтов!», - сказала она, - «ты что, сошёл с ума?»
уат сезон 6 серия 10
Попробовать вино
Кривая улыбка появляется на его лице. «А потом дела идут вперед. Когда я приехал в Абердин [в 1978 году], у меня появился более проницательный вкус к красному вину. Затем вы переходите на тот уровень, на котором я нахожусь сейчас, к встрече с этим парнем в Монпелье ».
Несмотря на то, что, по его словам, было «период, когда я много изучал» вино, во введении Фергюсона в Бордо классифицированного роста доминировало его желание инвестировать. Он вспоминает, как владелец отеля в Монпелье рассказывал о винтажах Бордо 1982 и 1985 годов. Позже, в 1990-х, он подружился с виноторговцем Джоном Армитом, а также обедал с критиком Озом Кларком.
«Сначала я покупал все рекомендации, но на самом деле они не приносили прибыли», - сетует он. «Итак, примерно в 2000 году я сконцентрировал все свои деньги на крупных компаниях, таких как Pétrus, Domaine de la Romanée-Conti, Lynch-Bages и Lafite-Rothschild». С 1996 года он ежегодно выделял Pétrus и DRC.
Большая часть этого находится в частных хранилищах в Лондоне и Оксфорде, но, по его оценкам, у него в гараже хранится «около 800 бутылок» различных вин в трех винных холодильниках. «Это не только Бургундия и Бордо. Я бы пил вино «Тиньянелло», - говорит он, вспоминая, как однажды его пригласила на дегустацию в Нью-Йорке одна из дочерей Марчезе Пьеро Антинори.
Кроме того, его вкусы включают калифорнийский каберне, австралийский Шираз и Рибера-дель-Дуэро, регион, который он обнаружил, путешествуя по Испании в поисках потенциального игрока.
Роб и Чайна серия 7
Белые вина не получают таких хороших отзывов. «У меня дома много Bâtard-Montrachet, но он никогда не используется», - говорит он. «Если бы я был на большом обеде, я бы не отказался, но я считаю, что много белого вина слишком кислое». Когда он обедает в ресторанах, он склоняется к Бордо, предпочитая вина из Пойяка и Сен-Жюльена, если они есть в наличии. «И, конечно же, Петрус», - добавляет он. 'Но это же дороговато!'
Дома пьет, если есть компания. Он умеет готовить? «Как игрок, я работал в гриль-ресторане. Я научился пользоваться ножами и делать ру, но не более того.
«Но он хорошо готовит», - говорит он, указывая на своего сына Джейсона, который также присутствует здесь и заботится о деловой стороне его жизни. «У него пятеро детей, но он готовится к 40».
Сказки из раздевалки
В футбольном мире вкус Фергюсона такой же острый, как и его остроты. Однажды он сказал владельцу «Челси» Роману Абрамовичу, что вина лондонского клуба «смывают краски». Что касается португальского менеджера «Челси» Жозе Моуринью, он добавляет: «Жозе пообещал мне« Барсу Велья »и принес кое-что другое. Я дал ему за это клюшку, поэтому в следующий раз он привел Барсу Велья. Это было глупо, но с ним все в порядке ».
Другие рассказы включают время в «Вест Хэм Юнайтед», когда его коллега-менеджер Сэм Аллардайс открыл бутылку, готовясь к приезду Фергюсона, только для того, чтобы уборщик вылил ее в раковину.
голубая кровь сезон 9 серия 2
В «Юнайтед» старшие игроки считались достаточно ответственными, чтобы иметь лишний стакан после игры, но не молодые. «Они бы не осмелились попросить бокал вина», - говорит он, предлагая взглянуть на Ферги, который когда-то гордился количеством лояльных информаторов, разбросанных по питьевым норам на северо-западе Англии.
В 2011 году совет директоров United подарил ему футляр Latour 1986 года, чтобы отметить 25-летие в клубе в 2011 году. «Это ненадолго», - говорит он.
Забегая вперед, ходили слухи, что он может производить собственное вино, возможно, на юге Франции. «Несколько лет назад у меня была возможность в Южной Африке, но я не воспользовался ею. Достаточно было запустить футбольный клуб. Теперь я думаю, что я слишком стар, к тому же у меня есть послы в «Юнайтед», «Юнисеф» и УЕФА. Не думаю, что у меня хватит энергии ».
Его последней задачей было решить, какие вина продать на трех аукционах Christie’s в мае и июне. «Я и не подозревала, что у меня так много. Он может поглотить вас. Итак, вы говорите себе: ну, я никогда не собираюсь это пить, поэтому оставлю ли я это этой толпе, когда умру (кивает на Джейсона), или мне продать это сейчас? »
