Главная Другой Корсиканские вина; хорошо хранимый секрет...

Корсиканские вина; хорошо хранимый секрет...

Корсиканские вина остаются в высшей степени тщательно охраняемым секретом, но как
рост экспорта и похвал, РОЗМАРИ ДЖОРДЖ МВт
считает, что местный виноград острова может привлечь больше поклонников

Я был очарован Корсикой, когда впервые посетил ее более 20 лет назад. У меня не было предвзятого мнения о винах острова, и в те дни очень немногие уезжали с его берегов. Они никогда не были предметом книги или статьи.

не читайте новости chicago pd

Это было настоящее путешествие открытий, поскольку Корсика может похвастаться множеством оригинальных сортов винограда. Некоторые из этих сортов были окончательно признаны в начале этого года, когда лучший красный купаж за 10 фунтов стерлингов на конкурсе Decanter World Wine Awards получил корсиканские вина. Но было ли это разовое мероприятие или есть еще кое-что, откуда оно взялось?

История Корсики неизбежно оказала огромное влияние на вина острова. Самый известный корсиканец, император Наполеон Бонапарт, возможно, был французом, но за три месяца до рождения Наполеона в Аяччо в 1769 году остров контролировался из Генуи в Италии.

а до этого он был частью города-государства Пиза.

Следовательно, одним из самых важных сортов винограда является Ниллуччо, сорт, который считается близким родственником тосканского Санджовезе. Основной белый сорт - Верментино, который также называют Мальвуази. А Шакарелло - красный, уникальный для острова.

Грязное белье твоих знаменитостей

Название переводится на корсиканский диалект как «виноград, который трескается под зубами», и действительно, у него жесткая кожица с большим количеством сока. Самым значительным событием для корсиканского виноградарства в 20-м веке стал приток пидсов-нуаров из Северной Африки, когда Алжир получил независимость.

Они были виноделами, стремившимися к высоким урожаям таких сортов, как Кариньян, Аликанте Буше, Сенсо и Гренаш, и ожидали найти на Корсике условия, аналогичные условиям Северной Африки. Они не.

Когда они вытаскивали большие участки маквиса или кустарника, чтобы посадить виноградники, в которых часто

местность оказалась совершенно неподходящей. Виноградники оказались убыточными, их часто заменяли не менее убыточными киви.

нью йорк любовь и хип хоп сезон 8 серия 16

Но они оставили свой след, так что Гренаш, Синсо и Кариньян по-прежнему фигурируют в наименованиях острова. И некоторые из пидсов-нуаров добились успеха в виноградарстве, особенно семья Скалли, которая сейчас является крупнейшим частным владельцем виноградников на Корсике с 220 га виноградников Terra Vecchia на восточном побережье ниже Бастии.

Интересные статьи

Выбор редакции

Ведьмы Ист-Энда, 27.07.14: Сезон 2 Эпизод 4 Братья Гримуар
Ведьмы Ист-Энда, 27.07.14: Сезон 2 Эпизод 4 Братья Гримуар
Берк Рэмси Эксклюзивное интервью с доктором Филом: дело об убийстве ДжонБенет Рэмси Отсутствуют записи допросов, дающие ответы
Берк Рэмси Эксклюзивное интервью с доктором Филом: дело об убийстве ДжонБенет Рэмси Отсутствуют записи допросов, дающие ответы
Кэрол Миддлтон вынудила принца Уильяма жениться на Кейт после его романа с Изабеллой Калторп
Кэрол Миддлтон вынудила принца Уильяма жениться на Кейт после его романа с Изабеллой Калторп
Новости канала Hallmark: Кристин Ченовет и звезда Скотта Вулфа в рождественской истории любви
Новости канала Hallmark: Кристин Ченовет и звезда Скотта Вулфа в рождественской истории любви
Молодые и беспокойные спойлеры: вторник, 4 мая - Шэрон и Рей Reconnect - На кону жизнь Ника - Виктория предупреждает Билли
Молодые и беспокойные спойлеры: вторник, 4 мая - Шэрон и Рей Reconnect - На кону жизнь Ника - Виктория предупреждает Билли
Стивен Спурриер: письмо из Орегона...
Стивен Спурриер: письмо из Орегона...
Тайный развод Эшли Фрейзера опустошает холостяка Шона Лоу
Тайный развод Эшли Фрейзера опустошает холостяка Шона Лоу
Итоги Царства Животных 08.06.19: Сезон 4 Эпизод 11, Джулия
Итоги Царства Животных 08.06.19: Сезон 4 Эпизод 11, Джулия
Дни нашей жизни, спойлеры: понедельник, 23 августа - Паулина унижает Шанель, катастрофу на свидании с Джонни - EJ и Ксандер объединились
Дни нашей жизни, спойлеры: понедельник, 23 августа - Паулина унижает Шанель, катастрофу на свидании с Джонни - EJ и Ксандер объединились
Менталист RECAP 17.11.13: Сезон 6 Эпизод 7 Великий Красный Дракон
Менталист RECAP 17.11.13: Сезон 6 Эпизод 7 Великий Красный Дракон
Билли Джоэл и Алексис Родерик поженились свадьбой из дробовика: 66-летний певец женился на беременной девушке вдвое моложе его
Билли Джоэл и Алексис Родерик поженились свадьбой из дробовика: 66-летний певец женился на беременной девушке вдвое моложе его
Лучший ром для начинающих...
Лучший ром для начинающих...