- И Примур
- Винтаж 2014
К большому удовольствию (и удивлению) многих дегустаторов, Бордо произвел очень хорошее вино в 2014 году. Это, безусловно, лучшее вино с 2010 года, и большая часть разговоров на en primeurs была о том, где оно занимает место и на какие сорта винограда оно больше всего похоже.
(Изображение: Восход солнца над Латуром, вид с Пишон-Лаланда, во время недели en primeur в Бордо в 2014 г. Фото: Крис Мерсер)
оттенки синего 3 сезон 9 серия
Это, конечно, зависит от того, с кем вы разговариваете и с какой частью Бордо обсуждается. Для Sauternais 2011 год был прекрасным годом урожая. Но многие виноделы спорят Бордо 2014 даже лучше. Возможно, даже на уровне 2001 года. Проблема в 2014 году не в качестве, а в количестве.
Еще раз уступает в Сотерн ничтожны и скупы. В Climens, Suduiraut и Coutet они упали до 7 гл / га.
- Смотрите также: Бордо 2014 полные рейтинги Decanter теперь доступны
Для сухих белых напитков 2014 год также выглядит более чем многообещающим. Оливье Бернар , из Domaine de Chevalier, говорил о качестве своих белых вин на одном дыхании с 2006, 2007 и 2011 годами. Высокая оценка, но тоже оправданная.
По поводу ближайшего красного урожая согласия гораздо меньше. По понятным причинам он не имеет отношения к 2003 или 2009 годам. А 2014 год, несомненно, значительно лучше, чем 2007 и 2002 годы. Некоторые ставят его рядом с 2008 годом, но большинство оценивают его выше.
Крошечное меньшинство Bordelais, которое останется безымянным, заявило, что это похоже, даже в 2010 году. Но никто не воспринимает это предложение всерьез. Меньше всего Фредерик Энджерер . «2014 год хорош, но не в той же лиге, что и 2010 год», - сказал он. Напомним, что Энгерер сделал прекрасное вино в Латур которые, к сожалению, не будут доступны для покупки в течение значительного времени.
Когда я посетил Дидье Кувелье , владелец Шато Леовиль-Пойферр , он думал, что его вино было гибридом между 2005 и 2006 годами из-за свежести, концентрации и округлости его танинов. В Chateau Margaux Поль Понталье сравнил условия сбора винограда с условиями 1978, 1983, 1996 и 2008 годов. Неудивительно, что Понталье также сделал исключительное вино в 2014 году.
сонная лощина сезон 3 серия 2
Бывший покупатель Bibendum в Бордо Алекс Мартон, который недавно основал компанию под своим собственным именем, сказал мне, что это напомнило ему дегустацию 2001-х годов. «Но со всеми технологиями, инвестициями и знаниями, которые были накоплены с тех пор, это, вероятно, будет лучше. У нас хорошие свежие фрукты, а вино очень легкое на вкус. Для меня это великолепный винтажный напиток, а это именно то, что нужно Бордо ».
Дэвид Робертс из Goedhuis еще дольше помнит дегустацию нежного Бордо, а также был впечатлен тем, что он до сих пор пробовал на левом берегу. (В то время он еще не пересек Жиронду.) «Есть несколько очень хороших вин и несколько менее хороших вин с хрупкой кислотностью», - прокомментировал он. «Однако лучшие вина на левом берегу сопоставимы с 1996 годом благодаря прозрачности Каберне Совиньон».
викинг сезон 4 серия 4
Как и многие в Бордо, в конце августа Ангелус Стефани де Буар опасалась еще одного урожая 2013 года. «Но к октябрю я почувствовал, что мы можем сделать что-то великолепное из этого урожая. В результате получается красивое нежное вино с хорошей фруктовостью, свежестью, структурой и плотностью. Это не блокбастеры типа «девять и десять». На правом берегу, самое близкое, что я могу сравнить, - это 98 и 2001 годы ».
Не всех привлечет. Отто Реттенмайер в Башня Фижак в Сент-Эмильоне прокомментировал: «Я действительно думаю, что условия выращивания были настолько уникальными, что это был урожай сам по себе. «Я не могу сказать, что это отличный винтаж, как 2000, 2005, 2009 или 2010. Но я также не могу сказать, что это как 2001, 2004, 2008 или 2012 год. Дело в том, что мы просто не видели ничего подобного. Это.'
См. Больше репортажей о Бордо 2014 :
По сценарию Джона Стимпфига
