Предоставлено: Hermes Rivera / Unsplash.
Певец и автор песен Эл Стюарт никогда не был типичным рокером. Признанный яппи рискует своей репутацией, чтобы рассказать ДЖАНИС ФУРМАН, почему вино и музыка - идеальное сочетание.
В конце 1960-х и 1970-х годах шотландский певец и автор песен Эл Стюарт жил в одной комнате с Полом Саймоном в Лондоне, познакомился с Beatles, выступил на разогреве у Rolling Stones, стал международным хитом и начал свое 35-летнее путешествие в поисках прекрасного вина.
Сегодня, разговаривая с этим Элом Стюартом, трубадуром и стойким поклонником вина, вы легко можете представить, как он держит на груди самодельный плакат с надписью: «Будет играть за Harlan Estate». С удовольствием.
больница общего профиля морган действительно мертв
«Кто-то недавно сказал мне:« Все мы, рокеры старшего возраста, которым уже за 50, бросили наркотики и пьем прекрасное вино. Но вы сделали это 30 лет назад! »- смеется Эл Стюарт. «Может, я был первым яппи. Я сразу перешел к хорошему вину. Это было моим делом. На мой взгляд, история, вино, литература и музыка - все вместе.
«Я оглянулся на людей в истории, которые были любителями вина, и был очень рад видеть таких людей, как Бен Франклин, Томас Джефферсон и Уинстон Черчилль. А потом я посмотрел на трезвенников, и это была перекличка таких ужасных людей, как Гитлер, Пол Пот и аятолла Хомейни ».
Хотя последние восемь лет он живет в зеленом жилом пригороде Сан-Франциско со своей женой Кристиной и двумя маленькими дочерьми, уроженец Глазго, которому сейчас 59 лет, дает около 70 концертов в год в Европе и Америке и выпустит свой 17-й альбом в следующем. год. 'Down in the Cellar', выпущенный в 2000 году, представляет собой сборник любовных песен о страсти на всю жизнь. В «В ожидании Марго» он восхищенно поет о женщине, у которой «лучший вкус в вине». Тем временем в заглавной песне он напевает, что в винном погребе Жана-Луи Шаве «вы увидите дыхание истории».
Эл Стюарт был энтузиастом вина с 20 лет, когда он играл в группах Beatle. Как только у него в кармане появилось немного денег от его ранних записей, он стал искать прекрасные вина.
«Я зашел в Oddbins в Лондоне и спросил их, почему бутылки с финиками стоят в три раза дороже, чем вина, которые я пил. Почти все в Oddbins в то время было из урожая 1961 года, который был одним из величайших винтажей века.
Сынок умер в больнице общего профиля?
Первой бутылкой, которая поразила меня, была Calon-Ségur 1961 года, которая в то время стоила около 5 фунтов стерлингов. Я просто ходил по магазину и покупал каждое из вин 1961 года, по бутылке за раз. Я избавился от этикеток и сохранил их в книге ».
https://www.decanter.com/wine/producer-profiles/producer-profile-ch-teau-calon-s-gur-245812/
Путешествие открытий
Это привело Стюарта к постепенному путешествию открытий: к первым зарослям Бордо, к большим поместьям Бургундии и к Бордо 1953 года, его любимому урожаю на какое-то время. К 1976 году он достаточно серьезно относился к своей страсти, чтобы тратить большую часть своего времени и денег на вино.
«Моими единственными настоящими интересами были музыка, литература, история и вино. А поскольку музыка, литература и история ничего не стоят, я вкладываю деньги в вино. Кто-то другой сказал это, но это применимо ко мне всю мою жизнь: «Я, наверное, потратил 50% всего своего располагаемого дохода на хорошее вино. Мне стыдно сказать, что я, наверное, растратил все остальное ».
адская кухня 15 сезон 6 серия
После того, как «Год Кота» стал хитом (за исключением Англии, - шутливо отмечает он), он переехал в Лос-Анджелес, купил дом и построил винный погреб. Вскоре он наполнил его 3000 бутылок, более половины из которых были бордовые. Это была его детская площадка. «У меня были все первые ростки, все великие урожаи - 1945, 1949, 1953, 1959, 1961. Я заходил туда после шоу и открывал бутылку чего-нибудь хорошего. Мне очень понравился мой винный погреб, это была самая красивая вещь в мире ».
Несмотря на плотный график и растущую карьеру, его интерес к вину расширился. «Это стало абсолютной одержимостью. Я читал о вине больше времени, чем когда-либо прежде. Я был посреди ночи, отслеживая вина со всего мира, которые я хотел приобрести ».
Хотя до этого его миром были Бордо и Бургундия, он расширился за счет вин Нового Света. «У меня остались теплые воспоминания о каберне-совиньоне, принадлежавшем частному заповеднику Beaulieu Vineyards 1970 года. Первым великим американским вином, которое я попробовал, было вино Heitz Martha’s Vineyard 1968 года. Это вселило в меня надежду. Затем в 1990-е все пошло на убыль, и мир стал другим. Теперь у вас есть Screaming Eagle и Harlan, мое любимое вино на основе Каберне. Даже на более низком уровне это новая планета ».
https://www.decanter.com/premium/30-great-new-world-buys-30-382862/
Сегодня у него есть коллекция из 1800 бутылок, которые хранятся в холодильных винных шкафах в его доме. Его фаворитами являются Dehlinger Pinot Noir, Shafer Hillside Select Cabernet, Selene Sauvignon Blanc, Vérité Merlot, Ojai Roll Ranch Syrah, Domaine Zind-Humbrecht в Эльзасе, Domaine de la Janasse в южной части Роны, Dujac и Robert Groffier из Бургундии, австралийский Clarendon Clarendon. , портвейн из Дома Грэхемов и «каждый урожай» Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs.
Эрик смелый и красивый
Он неутомимый ценитель вина, всегда готов попробовать что-нибудь новенькое. «В любой момент времени меня ждут от 40 до 50 вин». Перефразируя Хилари Клинтон, он говорит: «Я стал жертвой обширного заговора по поводу красного вина. Кто может угнаться за этой ерундой? Это навязчивое поведение, но, по крайней мере, я знаю, что я не один ».
