- Особенности
- Журнал: Выпуск за март 2020 г.
- Главная страница дегустаций
Сара Джейн Эванс MW, Саймон Филд MW и Пьер Мансур продегустировали 183 вина, из которых два выдающихся, 53 настоятельно рекомендованных и четыре неисправных.
Критерии входа: Производителям и агентам из Великобритании было предложено представить красные риохи по цене от 10 до 20 фунтов стерлингов в Великобритании из любой категории выдержки.
Вердикт
Риоха предлагает товары в диапазоне от 10 до 20 фунтов стерлингов. Эта дегустация подтвердила свою точку зрения благодаря значительному количеству особо рекомендуемых и рекомендуемых вин (53 и 109 соответственно). «В целом я был очень впечатлен», - отметил Пьер Мансур. «На мой взгляд, многие из этих вин были такими, будто стоили более 20 фунтов стерлингов», - добавил не менее одобрительный Саймон Филд М.В.
Были выявлены многочисленные основные моменты. «Молодые вина были свежими, очень привлекательными, с прекрасным вкусом вишневого сока - именно то, что вы хотите увидеть по бокалам», - сказала Сара Джейн Эванс MW. «И все это время обработка дуба была действительно очень хорошей».
Прокрутите вниз, чтобы увидеть лучшие заметки и оценки дегустации вин.
Особой похвалы заслужил винтаж 2016 года. «Это был тот винтаж, который у нас был больше всего [за ним последовал 2015 год], и он очень понравился», - прокомментировал Мансур. «Он выглядит как прекрасный, привлекательный винтаж и хороший винтажный комбинезон для Риохи».
полуфинал голос 2015
«Любители Риохи получат действительно хорошие вина настоящей сложности» - Пьер Мансур.
Однако, прежде чем вы броситесь делать запасы, нужно сделать одно предостережение. Эта ценовая категория включает в себя широкий спектр стилей, от вин «дженерико» до крианс, резерва и даже гран резерва - и судьи отметили, что не всегда легко определить, что именно вы покупаете.
«Первый вопрос: в чем разница между дженерико - обычным вином, на котором есть винтаж - и крианцой?» - спросил Эванс. «Например, у нас были genérico 2016, crianza 2016 и reserva 2016».
«Только в категории genérico было довольно много качественных вин, от очень честных, фруктовых, привлекательных, легко пьющихся вин до очень экстравагантных стилей», - добавил Мансур.
«Был запутанный диапазон винтажей, стилей и дуба», - продолжил Эванс. «Нет способа узнать, например, что дубовое, а что нет. Итак, куда вы идете как клиент? Что вы делаете?'
Мансур предложил ответ. «Мой совет - следовать за продюсером. Найдите производителя, чьи вина вам нравятся, потому что обычно их стиль встречается во всем ассортименте, будь то вино genérico, crianza, reserva или gran reserva ».
Кроме того, судьи заметили более широкие сдвиги в стилях, отражающие более широкие изменения, происходящие в регионе - будь то сосредоточение внимания на розливе в бутылки с одного виноградника или изменении стилей виноделия.
«Бренд Rioja неуловимо движется - немного меняет свою идентичность», - сказал Филд. «Было несколько классических, традиционных Риохас, которые хорошо проявили себя на этой дегустации. Но я думаю, что Риоха находится на перепутье, потому что она пытается уйти от того, как ее традиционно определяли по возрасту, и все больше и больше пытаться определить себя по месту. И поэтому возникает вопрос: существует ли определенный стиль Риохи? »На этот вопрос сейчас нелегко ответить. Однако судьи были скорее воодушевлены, чем испуганы свидетельствами этой дегустации.
«Производители Риохи заслуживают аплодисментов, потому что это регион, наделенный наследием, наследием и историей», - прокомментировал Мансур. «И все же мы увидели несколько действительно невероятно интересных и новаторских подходов к созданию вина, будь то виноградник или виноделие».
Это нововведение стало хорошей новостью для любителей пьющих из Риохи. «Учитывая, что все эти вина стоят менее 20 фунтов стерлингов, пьющие будут получать действительно хорошие вина реальной сложности, реального интереса и особой типичности по цене, относительно непревзойденной во всем мире с точки зрения предлагаемого качества», - заключил он.
Копия обсуждения Джули Шеппард.
Посмотреть все вина с панельной дегустации можно здесь
Оценки
Продегустировано 183 вина
Исключительный 0
Выдающийся два
Настоятельно рекомендуется 13
рекомендуемые 109
Одобрено 12
Справедливый 3
Бедные 0
Неисправен 4
О Риохе
Это время перемен для самого известного винодельческого региона Испании, поскольку новый акцент на терруар и различные методы виноделия открывают двери новым стилям. Сара Джейн Эванс MW оценивает влияние…
Посмотрите на карту Риохи, и вы примерно сможете оказаться в Бургундии. Поверните Риоху на 90 градусов, и она будет иметь такую же форму, размером 100 на 40 км. Здесь есть влияние рек - Эбро в случае Риохи. Горы - к северу от Риохи, Сьерра-де-Кантабрия, и к югу, Сьерра-де-ла-Деманда, - дают склоны и различные аспекты. Бургундия проходит с севера на юг, а Риоха - почти с востока на запад, но эти два региона имеют огромное разнообразие.
В чем они существенно различаются, так это в смешивании. Традиционно Риоха больше походила на Бордо, здесь смешивались как сорта, так и виноградники. Таким образом, хотя Темпранильо является королем Риохи, его часто смешивают с Гарначей, Грациано и Мазуэло. Есть несколько выдающихся односортовых Гарнача и Грациано, но они действительно редки.
Смещение акцента
Лишь недавно Риоха уступила требованию идентифицировать отдельные виноградники. Это большой шаг вперед, позволяющий потребителям легко узнать, откуда происходит вино, и связать вино с его ландшафтом. Этот акцент на происхождении также дает возможность поговорить о терруаре. Первоначально карта Риохи была нарисована с оглядкой на границы провинций. Но в субрегионах DOCa Риоха-Альта, Риоха-Алавеса и Восточная Риоха почвы очень разнообразны и представляют собой смесь богатой железом глины, известняковой глины и аллювиальных отложений. Добавьте сюда различные аспекты и высоты, и Риоха обладает потенциалом для большого разнообразия, выходящего далеко за пределы административных границ.
Риоха: факты
Площадь виноградника: 65 326 га (Риоха Альта 27 347 га, Восточная Риоха 24 590 га, Риоха Алавеса 13 389 га)
Виноград: Красный - Темпранильо (79,7% всех виноградников), Гарнача (6,9%), Грациано (2%), Мазуэло (1,9%), Матурана Тинта (0,3%)
Производители: 14 800 (8 514 независимых, 6 286 принадлежащих кооперативам)
Производство: 336 миллионов литров
(Источник: Регулирующий совет DOCa Rioja, 2018 г.)
Требования к старению
(для красных, до вступления в силу изменений, начиная с урожая 2019 года)
Молодой: Выдержка не указана, но обычно до 15 месяцев без выдержки в дубе или с небольшой выдержкой.
Разведение: Должен храниться на винодельне не менее двух лет и не менее одного года в небольших дубовых бочках.
Бронирование: Минимум один год в бочке, затем не менее шести месяцев в бутылке, в общей сложности не менее трех лет
Большой заповедник: В общей сложности 60 месяцев, минимум два года в бочке и два года в бутылке.
Риоха: знайте свои винтажи
2019: Некоторые очень хорошие вина, более сложные для молодых виноградников. Выбор необходим.
2018: Сложный год с холодной влажной весной, затем дождем и градом летом, с риском ложной мучнистой росы и долгим поздним сбором урожая. Потребовалось много работы по сортировке и подбору. В целом, вина с чуть более низким содержанием спирта.
2017: Очень тяжелый год: апрельские заморозки охватили северную Европу, а затем последовала засуха. Один из самых ранних винтажей в истории.
2016: Самый большой урожай с 2005 года. В целом хорошее качество: хорошо сбалансированные, доступные вина с хорошей свежестью. Некоторые классические Риохи.
2015: Короткий ранний урожай с хорошей концентрацией. Этот год стал первым продолжением высококачественного 2010 года с очаровательными, красивыми винами.
2014: Лучше, чем в 2013 году, хотя в конце сбора урожая была гниль.
За последние два десятилетия в виноделии произошли значительные изменения: производители отказались от регламентированной выдержки в 225-литровых бочках, обычно из американского дуба, к чанам объемом от 300 до 2000 л (или более) и, во многих случаях, из французского дуба. Для тех, кто предпочитает не использовать формальные категории выдержки и вместо этого классифицирует свои вина как `` genérico '' по винтажу (с 2019 года новая категория Genérico будет охватывать все вина без определенных требований к выдержке, а также будет включать в себя то, что раньше было Joven, молодые незамоченные вина ), есть много места для экспериментов, используя не только большие чаны, но и бетон любой формы, или даже глиняные амфоры.
«Мне показалось, что многие из этих вин стоят больше 20 фунтов стерлингов» - Саймон Филд М.В.
Риоха - самый известный винный регион Испании, успешный и узнаваемый бренд. У брендов есть фактор комфорта. Неудобная суть устриц заключается в следующем: как потребители мы требуем «доступные вина», но должен ли самый известный винный регион Испании продавать себя дешево - и является ли это устойчивым?
Лучшие игроки Риохи, £ 10 - £ 20: лучшие бомбардиры
Посмотреть все вина с панельной дегустации можно здесь
Судьи
Сара Джейн Эванс MW
Эванс - награжденный журналист, автор и телеведущий в области еды и вина, проявляющий особый интерес к Испании. Являясь мастером вина с 2006 года, она является сопредседателем премии Decanter World Wine Awards, членом испанской Gran Orden de Caballeros del Vino и автором книги «Вина Северной Испании» (Infinite Ideas, май 2018).
Саймон Филд MW
Филд - консультант винодельческой отрасли, более 20 лет покупавший у Berry Bros & Rudd, отвечая, в частности, за испанские и крепленые сорта. Он был судьей Decanter World Wine Awards с 2005 года, а в 2015 году был принят в члены Gran Orden de Caballeros del Vino.
Пьер Мансур
Мансур - глава отдела закупок в The Wine Society. Он начал торговлю вином в Antique Wine Company в 1995 году, затем четыре года работал в Berry Bros & Rudd. Присоединившись к The Wine Society в 2000 году, он взял на себя роль покупателя в 2004 году и покупает испанские вина The Society с 2008 года.
