- Винтаж 1997
держать
Огромный урожай в основном очень хороших вин
5/5Погодные условия
После нескольких коротких урожаев урожай '97 был чрезвычайно большим и снизил давление на соотношение предложения и спроса. Когда бутоны распустились на месяц раньше, виноградники зацвели на полную катушку и дали ранний и отличный завязанный урожай. За исключением одной жаркой недели в августе, летние дни и ночи были стабильными и умеренными. Когда большинство виноградников достигли зрелости, в середине сентября пошли легкие дожди, и несколько охваченных паникой виноделов наняли вертолеты, чтобы помочь высушить огромный урожай, давящий на лозы. Более мудрые виноделы в августе поредели грозди, и рыхлые грозди Каберне быстро высохли. Урожай Мерло был декадентски большим и требовал прореживания гроздей. Это был также год, когда прочно утвердилось просвещенное мышление после филлоксеры о виноградниках с точки зрения расстояния между лозами, решетчатых систем, баланса лоз и зрелости винограда. Урожай характеризовался «однородностью спелости», особенно в долине Напа, где каберне и мерло были необычайно насыщенными по цвету, с нотками черных фруктов и изысканными зрелыми танинами.
Лучшие наименования
Учитывая погодные условия, Напа и несколько ее субрегионов были практически непревзойденными в этом урожае. Район Stags Leap показал себя так же хорошо, как и район Хауэлл-Маунтин, и эти двое устояли против сильного выступления Оквилла Резерфорда. Тем не менее, долина Александра хорошо представлена Мерфи Гудом, Сильвер Оук, Херцогом и другими, чтобы подтвердить, что она тоже улучшается со временем и может конкурировать с лучшими местами Напы. Благоприятная погода также достигла долины Кармель, где несколько производителей напомнили миру, что это еще один серьезный голос Каберне.
Лучшие продюсеры
Были изготовлены десятки великолепных Каберне, почти все из которых демонстрируют навыки управления танинами, недавно приобретенные многими виноделами. Второй год подряд Copalite предлагает вино, которое стильно, но сохраняет свои спелые фрукты и природу, выращенную в горах. Duckhorn совершенно гладкий, и все следующее отражает великолепные спелые фрукты и баланс, которые являются отличительными чертами урожая: Sterling Reserve, Dominus, Hartwell, Staglin Family, Clos du Val, Whitehall Lane, Pride Mountain, Andrus Reserve, Shafer, Stag's Leap Wine Cellars (SLV) Роберт Крейг, Merryvale, Swanson, Villa Mt. Иден (Гранд Резерв) и Роберт Мондави. Мерфи Гуд, Серебряный Дуб, Заповедник Виноградников Драй-Крик, Заповедник Гейзер Пик, Херцог, Галло Сонома и Шато Сен-Жан возглавляют контингент округа Сонома.
