Отбор гроздей во время сбора урожая в Biondi Santi
- Журнал: выпуск за ноябрь 2016 г.
- Главная страница дегустаций
Региональный сопредседатель DWWA по Италии Ричард Бодэнс рассматривает Toscana Rosso, «младших братьев» известных имен Тосканы ...
Тоскана систематизировала концепцию вина «младший брат», встроив суб-наименование «Россо» в производственные нормы трех своих наиболее важных DOC / DOCG.
Брунелло есть Россо ди Монтальчино Благородное вино его Россо ди Монтепульчано и Болгери Россо Супериоре Bolgheri Rosso, высшее название великих имений прибрежного региона Тосканы, принадлежит бренду Bolgheri Rosso.
Подробнее читайте ниже
Тоскана Россо Ричарда выбирает:
Для производителей вина Toscana Rosso предлагают предохранительный клапан, который помогает поддерживать стандарты лучших вин поместья, а также генерирует денежный поток. Для любителей вина это источник вин из великих терруаров, которые не нуждаются в хранении и которые обычно стоят четверть цены их «старших братьев».
Выдержка в древесине - это вариант, но не обязанность, и многие производители выбирают сочные вина брожения в чанах с акцентом на характерные особенности сортов.
Стили
Красный Монтальчино сохраняет полностью санджовский кепаж Брунелло, который в прохладных винтажах может сделать Россо немного твердым и поджарым. Тем не менее, в спелых винтажах он дает чистокровную Тоскану, сопоставимую с уровнем высшего Кьянти Классико, но с этим дополнительным сцеплением Монтальчино.
Красное вино Монтепульчано - самый легкий и свежий из трио, демонстрирующий классические ароматы фиалки и сливы Вино Нобиле ди Монтепульчано, в некоторых случаях подчеркнутые каплей Мерло.
Болгери Россо имеет округлые, мягкие и шелковистые танины Каберне Совиньон с побережья.
Связанное содержание:
-
Путешествие: Тоскана
-
Путешествие: десять лучших тосканских виноделен, которые стоит посетить
-
Проверьте свои знания: викторина о тосканских винах
-
Новости: Выпущено Masseto 2013
