Винодельни 'Небо и Земля' для посещения...

Ньютон Джонсон

• Особенности

Исследуйте винодельни на винном маршруте Херманус в Западной Капской провинции Южной Африки с лучшими выборами Анджелы Ллойд ...

Винодельни 'Небо и Земля' для посещения

Одним из преимуществ долины является то, что винодельни находятся в непосредственной близости - их разделяет немногим более 20 км, и все они доступны по дороге, соединяющей Херманус и город Каледон из пшеничных земель.

Сами по себе здания винодельни привлекательны, но скромны по своей концепции, позволяя сиять естественной красоте местности и создавая ощущение непринужденности.

Всего за два дня вы сможете с комфортом и удовольствием почерпнуть хорошее представление о производимых винах и различиях между ними из трех районов долины Хемель-ан-Аарде, Верхнего Хемель-ан-Аарде и хребта Хемель-ан-Аарде. .

Интернет сайт www.hermanuswineroute.com полезный источник туристической информации.

Предоставлено: Мэгги Нельсон / Графин.

Гамильтон-Рассел Виноградники

Виноградники Гамильтона Рассела

маленькая пара сезон 14 серия 1

Гамильтон-Рассел Виноградники репутация росла с момента своего первого урожая в 1981 году. Питер Финлейсон, его первый винодел, также признал потенциал долины для бургундского дуэта, и это подтвердилось, когда Пино Нуар 1986 года выиграл местный конкурс, на котором победил Поль Бушар (из Bouchard Aîné). судья.

От центра Хермануса до виноградников Гамильтон-Рассел примерно 8 км, и лучше всего ехать после часа пик. Пино Нуар и Шардоне, которые создали репутацию Hemel-en-Aarde, являются хорошей стартовой площадкой для сегодняшнего дня. Также превосходны перечное оливковое масло первого холодного отжима и мед финбос.

Девственница

Несколько поворотов дальше по долине находят Девственница , где Герхард Смит, имеющий несколько лет опыта работы в новозеландском регионе Вайрарапа, привносит опыт Пино в четыре производимые им версии. Их можно отведать на веранде с захватывающим видом на близлежащие горы и море.

Бушар Финлейсон

Бушар Финлейсон.

В 1989 году Финлейсон собрал группу акционеров, в которую позже вошел и сам Бушар, чтобы начать Бушар Финлейсон , на участке чуть выше его бывшего работодателя.

В то время как нетронутые финбо с местной растительностью покрывают большую часть территории (предлагаются прогулки с гидом с ботаником), Шардоне и Пино Нуар являются центром внимания на виноградниках, хотя, как и другие, Финлейсон рискнул выйти за рамки: его смесь Ганнибала с участием Санджовезе, Неббиоло и Барбера , предлагает интригующее развлечение.

Вина Атараксии

Прежде чем медленно спуститься по долине, остановитесь, чтобы попробовать напиток Кевина Гранта. Вина Атараксии в его привлекательном Винном лаундже: часовня, наполненная произведениями искусства, построенная в традиционном стиле Оверберга.

Ханнес Сторм

Вместе с Бушаром и Грантом Ханнес Сторм - еще один бургундский энтузиаст, желающий открыть собственную винодельню после того, как изучил возможности Hemel-en-Aarde в Hamilton-Russell. Открыто только по предварительной записи.

Морган Коринф о больнице общего профиля

Ньютон Джонсон

Ньютон Джонсон

Остальные прибыли в долину, устроив собственные подвалы: Ньютон Джонсон вскоре получил признание как на местном, так и на международном уровне, в частности, за свой Пино Нуар, а также за качество всего ассортимента.

Основатель и приверженец Пино Дэйв Джонсон с женой Фелисити (урожденной Ньютон) купили свою нынешнюю собственность в Верхней долине Хемель-ан-Аарде в 2000 году, а в следующем году основали виноградники.
Джонсон выбрал более высокогорный участок, полагая, что он предлагает большее влияние на море и более сложные почвенные профили.

Морские фуражиры, Ньютон Джонсоны нашли идеального партнера по морепродуктам в Альбариньо, выпустив первые южноафриканские продукты в 2013 году.

Беспокойная река

Крейг и Энн Вессельс показали, что Каберне Совиньон может иметь успех в Беспокойная река , а также превосходное Шардоне, которое они делают уже несколько лет.

Творчество

Творчество

Жан-Клод и Кэролайн Мартин, высоко на хребте Хемель-ан-Аард в Творчество , отправились на территорию Роны со свежими, элегантными Вионье, Сира и Гренаш.

Виноградники Альхейт

Крис и Сузаан Альхейт Виноградники Альхейт (открыт только по специальной договоренности) новый виноградник Хемелранд, смесь полей Руссан, Шенен, Шардоне, Вердельо и Мускат де Фронтиньян, призван стать столь же популярным, как их Шенины из других частей мыса.

кухня сезон 17 серия 3

Когда идти

Сегодня это процветающий туристический курорт, где проводятся ежегодные мероприятия, такие как Фестиваль Hermanus Fynarts , 10 дней музыки, вина и искусства - здесь жили и работали многие известные южноафриканские художники - и китовый фестиваль проводится ежегодно весной, когда всеми любимые южные киты возвращаются в Уокер-Бэй, чтобы родить.

Благодаря такому множеству разнообразных занятий и вин, расположенных в таких прекрасных окрестностях, посетители Хермануса и Хемель-ан-Аарде избалованы широким выбором.

Прочтите полный путеводитель Анджелы Ллойд по Хамель-ан-Аарде в ноябрьском выпуске журнала Decanter за 2017 год, который уже поступил в продажу. .

Еще путеводители:

• Поездка на выходные в Кейптаун

• Стелленбош и Франшхук: винодельни для посещения

• Лучшие рестораны и винные бары Кейптауна