За плату в 1000 долларов вы можете пообедать среди редких и ценных вин в погребе Грейклиффа ... Предоставлено: любезно предоставлено Советом по продвижению райского острова Нассау.
Отель Graycliff в Нассау, построенный известным пиратом, представляет собой сокровищницу 18-го века, в которой хранятся одни из самых старых и редких существующих вин.
Эта статья была создана Decanter в сотрудничестве с Нассау Парадайз Айленд Доска продвижения.
-
Более 275000 вин
-
Текущая стоимость 25 миллионов долларов США
-
Родина 'старейшего в мире питьевого вина'
В долгой и яркой истории отеля Graycliff погреб изначально был построен как тюрьма во время Гражданской войны в США.
Тюремные решетки остаются на своих местах и по сей день, храня обширную коллекцию вин, охватывающую 500 производителей из 18 стран - дело всей жизни нынешнего владельца, владельца гостиницы итальянского происхождения Энрико Гарсароли.
Подвал основные моменты
Гарзароли начал собирать вино на озере Комо, и когда он купил особняк Грейклифф в 1973 году - в том же году, когда Багамы обрели независимость от Великобритании - он привез с собой 20 000 бутылок.
Барбареско XIX века - одно из сокровищ из обширной коллекции Газароли. Предоставлено: любезно предоставлено Советом по продвижению на острове Парадайз в Нассау.
К 70 годам он собрал винную библиотеку, которая считается третьей по величине на планете.
«Что касается коллекционирования старого вина и ликеров, я не думаю, что есть кто-то в мире, кто мог бы приблизиться ко мне», - сказал Гарцароли. Decanter.com .
Среди звезд погреба - бесценная бутылка Rudesheimer Apostelwein 1727 года из легендарного Bremen Ratskeller в Рейнгау.
«Это вино с полным основанием может претендовать на звание самого старого питьевого вина в мире», - сказал бывший Графин обозреватель Майкл Бродбент М.В., посетивший Грейклифф от имени аукционного дома Christie’s.
«У меня есть самый первый винтаж Dom Pérignon rosé 1959 года, специальный выпуск, посвященный свадьбе иранского шаха в том же году», - сказал Гарсароли.
«Хотя я не уверен, где это», - усмехнулся он. «Мы шутим, что, может быть, однажды мы случайно пнем бутылку, лежащую в подвале, и это будет именно та».
120-страничная карта вин
Как вы можете себе представить, карта вин в ресторане изысканной кухни Graycliff огромна, она охватывает 120 страниц с размерами бутылок до 20-литровых соломонов.
Под рукой есть три сомелье, которые будут руководить, или гости могут самостоятельно выбрать свои бутылки с полок. Если вы готовы заплатить 1000 долларов, вы можете даже пообедать в погребе среди вин.
Пятерка самых дорогих вин в списке *:
- Domaine Romanée-Conti, Romanée Conti, 1952 - 40 690 долларов США
- Шато Марго 1893 г. - 38 510 долл. США
- Шато Латур 1904 г. - 35 550 долларов США.
- Cristal Millennium Cuvée 1990 (метусела) - 34 000 долларов США.
- Château Lafite Rothschild 1947 (magnum) - 30 240 долларов США.
Что бы вы выбрали из линейки звезд из коллекции за 25 миллионов долларов? Предоставлено: любезно предоставлено Советом по продвижению на острове Парадайз в Нассау.
Кроме того, в магазине Graycliff’s Cognateque хранится 9 000 сортов коньяка, портвейна и арманьяка, а также такие коллекционные жемчужины, как редкий коньяк A.E Dor’s 1893 № 1, бутылки вина Courvoisier в стиле ар-деко, созданные художником Эрте, а также Legacy Louis XIII Magnum.
Легко увидеть, как подвал Грейклиффа достиг ошеломляющей нынешней стоимости в 25 миллионов долларов США.
Известные гости
Известный своими ослепительно белыми песками и шикарными казино, Нассау привлекает элитную публику. Сообщается, что среди прошлых гостей Грейклиффа были Нельсон Мандела, Билли Джоэл, Джей-Зи, Майкл Джордан, Бейонсе и Ленни Кравиц - и это лишь некоторые из них.
'Пинк приехала несколько лет назад, тогда она начинала свой собственный винный проект », - вспоминал Гарцароли, имея в виду американского певца и автора песен.
как уйти с убийцей 6 сезон 10 серия
«Я помню, она заказывала бутылку Latour 1900 и Lafite 1928».
Газароли утверждает, что его коллекция вин оказалась даже полезным инструментом в международной дипломатии:
'Однажды я пригласил сюда на обед премьер-министра Австралии и премьер-министра Багамских Островов, они сидели и ничего не говорили друг другу, как зомби.
«Итак, я открыл для них бутылку Penfolds Grange, после того, как они разговаривали и разговаривали, это был ледокол».
