Gik 'blue wine' прибывает в Великобританию - Winestealssd.com

Предоставлено: Гик.

Новости Главная

Gik, производитель сияющего «голубого вина», привез свое изобретение в Великобританию, призывая потребителей «забыть все, что вы знаете о вине».

Производители Гик , яркий ' голубое вино «Называют себя« революционерами мира вина с помощью кощунственного напитка ».

Они утверждали, что в течение года в Испании продали 70 000 бутылок, а теперь сделали 'голубое вино' доступным для британских потребителей в Интернете.

Это шаг, который может подвергнуться насмешкам в некоторых частях винного мира, и компания-производитель Gïk Live заявила, что это продукт типа «люби это или ненавидь».

Красный и белый виноград нескольких сортов выращивают по всей Испании, в том числе из Кастилья-ла-Манча и Риоха , чтобы создать 'сладко-голубой напиток' крепостью 11,5%, согласно Gïk Live.

Гик синий, синее вино Фото: Гик

Gïk Live сказал, что команда потратила два года, работая с испанскими университетами и исследователями продуктов питания, чтобы разработать Gïk Blue.

Его интернет-магазин на этой неделе продавал три бутылки Gïk Blue за 33 фунта стерлингов и девять бутылок за 84 фунта стерлингов.

«Постарайтесь забыть все, что вы знаете о вине», - говорит команда Gïk по маркетингу.

Команда добавила: «Постарайтесь забыть о сотнях защищенных наименований вин по происхождению, сложных и требовательных стандартах обслуживания и обо всем, что сказал сомелье на [sic] дегустационном курсе, на который вас пригласили».

Как это сделано

По словам Гика, есть четыре ключевых шага для создания голубого вина:

База создана из смеси красного и белого винограда.
Добавляем пигмент из кожуры красного винограда - [антоциан]
Мы добавляем еще один органический пигмент: индиготин [пищевой краситель на растительной основе].
Добавляем некалорийные подсластители

Онлайн-данные, уже собранные Gïk, показывают, что его первые потребители составляют 50-50 мужчин и женщин, в основном в возрасте от 25 до 34 лет.