Предоставлено: Гик.
- Новости Главная
Gik, производитель сияющего «голубого вина», привез свое изобретение в Великобританию, призывая потребителей «забыть все, что вы знаете о вине».
Производители Гик , яркий ' голубое вино «Называют себя« революционерами мира вина с помощью кощунственного напитка ».
Они утверждали, что в течение года в Испании продали 70 000 бутылок, а теперь сделали 'голубое вино' доступным для британских потребителей в Интернете.
Это шаг, который может подвергнуться насмешкам в некоторых частях винного мира, и компания-производитель Gïk Live заявила, что это продукт типа «люби это или ненавидь».
Красный и белый виноград нескольких сортов выращивают по всей Испании, в том числе из Кастилья-ла-Манча и Риоха , чтобы создать 'сладко-голубой напиток' крепостью 11,5%, согласно Gïk Live.
Фото: Гик
Gïk Live сказал, что команда потратила два года, работая с испанскими университетами и исследователями продуктов питания, чтобы разработать Gïk Blue.
Его интернет-магазин на этой неделе продавал три бутылки Gïk Blue за 33 фунта стерлингов и девять бутылок за 84 фунта стерлингов.
«Постарайтесь забыть все, что вы знаете о вине», - говорит команда Gïk по маркетингу.
Команда добавила: «Постарайтесь забыть о сотнях защищенных наименований вин по происхождению, сложных и требовательных стандартах обслуживания и обо всем, что сказал сомелье на [sic] дегустационном курсе, на который вас пригласили».
Как это сделано
По словам Гика, есть четыре ключевых шага для создания голубого вина:
- База создана из смеси красного и белого винограда.
- Добавляем пигмент из кожуры красного винограда - [антоциан]
- Мы добавляем еще один органический пигмент: индиготин [пищевой краситель на растительной основе].
- Добавляем некалорийные подсластители
Онлайн-данные, уже собранные Gïk, показывают, что его первые потребители составляют 50-50 мужчин и женщин, в основном в возрасте от 25 до 34 лет.
Более свежие истории:
Востребован: чилийский Malbec компании Asda закрыл сайт после того, как стал обладателем платинового титула лучшего на выставке: DWWA 2016
Джеффорд в понедельник: Великобритания решает
По мере приближения британского референдума о членстве в Европейском Союзе Эндрю Джеффорд смотрит через свой бокал на предвыборную кампанию ...
Летние вина: пятерка лучших грюнер вельтлинеров
Grüner Veltliner идеально подходит для ужина на свежем воздухе долгими летними вечерами. Судейская коллегия Decanter поставила нам свою оценку
