- Партнер
- Особенности
- Журнал: Выпуск за февраль 2021 г.
Corn Bitter
Æcorn - это набор травяных аперитивов на основе винограда - Шардоне, Пино Нуар и Менье - с добавлением растительных компонентов, включая дуб, отсюда и название. Подавайте охлажденным со льдом с небольшим количеством газированной воды, чтобы получить сухую элегантную альтернативу аперитивным коктейлям. Соедините Æcorn Bitter с итальянской содовой из кровавого апельсина Fever-Tree, если вы поклонник негрониса или кампари с содовой.
Облепиха Bax Botanics
Дистиллирован в Йоркшире с использованием экологически чистых трав и фруктов. Обладая ярким вкусом, серия Bax без сахара включает бодрящую вербену с добавлением свежих, сочных, травяных нот. Но мой любимый - облепиха: землистый, фруктовый, пряный, травянистый и острый, с горьким послевкусием. В сочетании с низкокалорийным имбирным элем Lixir Ginger Ale вы получите освежающую, пряную альтернативу хайболлу виски.
Салкомб Нью-Лондон Лайт
Низкокалорийный NLL от компании Devon’s Salcombe Distilling Co вдохновлен джином, дистиллированным на основе можжевельника, имбиря и стручкового перца хабанеро, а затем смешан с ботаническими экстрактами, включая апельсин, шалфей и кардамон. С тоником Fever-Tree Refreshingly Light он становится значительно более легким по сравнению с классическим G&T, но при этом обладает достаточной энергией, чтобы преодолеть соленые пикантные закуски.
Морская арка Прибрежный можжевельник
Создан бывшими владельцами винных баров Сарой и Джеффом Йейтс, специалистами Sea Arch, специализирующимися на прибрежных растениях: морских водорослях и самфире. Его ботаническая смесь без сахара также включает можжевельник, кориандр и грейпфрут. Мне нравятся свежие ароматы, как прогулка по мокрым камням в свежий день. Хорошо сбалансированный вкус сочетает в себе можжевеловую горечь и сухие специи с резкими цитрусовыми и свежими зелеными нотами с тоником. По вкусу он похож на G&T.
Посадочные 108
Первый в мире дистиллированный спирт без содержания алкоголя, Seedlip был вдохновлен книгой о лечебных травах 17-го века. Различные ботанические выражения должны понравиться любителям пряного, цитрусового или травяного джина. Первым был представлен Spice 94 с добавлением гвоздики, за ним последовали Garden 108 и Lemony Grove 42. Garden с его нотами тимьяна, шалфея и стручков гороха дает свежий напиток с травяными краями и хрустящим послевкусием, идеально подходящий для летних потягиваний.
