Австралийская винодельня d'Arenberg планирует построить многоэтажный дегустационный зал и ресторанный комплекс за 11 миллионов австралийских долларов в самом сердце своих виноградников по образцу кубика Рубика.
В планах d’Arenberg - многоэтажный дегустационный зал.
Винодел из Д'Аренберга Честер Осборн сказал Decanter.com на этой неделе, что надеется начать строительство футуристического кубовидного завода весной следующего года.
линн кулаковски билл о рейли
Он получил разрешение на строительство, но ждет, чтобы узнать, поможет ли местное правительство с финансированием.
Текущий дизайн центра включает в себя 100 телевизионных экранов для приветствия туристов при входе, лестницы с зеркальными стенами и мозаику с винными этикетками д'Аренберга на окнах. Нижний этаж здания также будет зеркальным, «чтобы казалось, будто здание плывет по виноградным лозам». В центре будет дегустационный зал, ресторан и банкетный зал на 190 человек.
«У меня была эта идея около 10 лет», - сказал Осборн, настаивая на том, что он серьезно относится к проекту, указывая на прямоугольный участок земли, очищенный для строительства, в самом сердце его поместья McLaren Vale.
«Мы на все 100% сделаем это. Мы почти сделали это пять лет назад, но потом случился сбой. Дизайн построен по образцу гигантского куба Рубика, но я назову его кубом Д'Аренберга. Потому что для меня вино - это головоломка, а кубик Рубика, наверное, самая известная головоломка в мире ».
Этот шаг происходит на фоне растущего значения туризма и продажи дверей подвала для многих австралийских виноделен в нескольких различных регионах.
надежда на дни нашей жизни
В McLaren Vale около 70 дверей подвала, а в соседнем Adelaide Hills их около 50. «Это около 10% наших продаж, поэтому это очень важно», - сказал Осборн.
Продажи дверей подвала также расширились на полуострове Морнингтон, к югу от Мельбурна. «Это около 25% наших продаж, и они растут», - сказала Линдси МакКолл из Paringa Estate.
способствует побегам и разворотам
«Это также отличный шанс для нас показать, как наши вина сочетаются с разными блюдами», - добавил Джереми Мейгар, винодел в ресторане Ten Minutes by Tractor на полуострове Морнингтон, ресторан которого у подвала неизменно входит в число лучших мест, где можно поесть в штате Виктория.
По сценарию Криса Мерсера
