Отели Чили, Чили
- Путеводители по графину
- Лучшие путеводители по Южной Америке
От роскошных отелей Relais & Chateaux до семейных гостевых домов - гостиничный бизнес Чили стал более динамичным и эклектичным, чем когда-либо. Постоянный посетитель Питер Ричардс MW рекомендует лучшие отели Чили.
В 1999 году, путешествуя по Чили, вооружившись ноутбуком, протекающим старым BMW и заказав путеводитель по винодельческой стране Чили, я остановился в отеле в городе Викунья. Было тепло, поэтому я быстро переоделся в плавки и, поспешив к бассейну, спросил дежурного, холодная ли вода. «Нет, молодой человек», - сознательно сказал он. «Вода не холодная».
Прямая ссылка:
- Где остановиться в столице Чили
Я прыгнул прямо. БУМ! Я никогда в жизни не испытывал такого всеобъемлющего ощущения сильного холода. Это разбивает мои чувства. Я выскочил из бассейна и попросил объяснений у дежурного. Старик пожал плечами. «Не холодно», - ответила неторопливая итерация. Он повернулся, чтобы отойти, так что я никогда не узнаю, было ли на его лице выражение радости или искреннего безразличия, когда он изысканно добавил: «Как холодно!»
Поскольку в течение того славного года я жил и работал в Чили, мне посчастливилось регулярно возвращаться (я считаю, что у меня двузначные числа). Было одинаково увлекательно, разочаровывающе и волнительно наблюдать за страной в это время, когда быстрые изменения уравновешивались повсеместным консерватизмом. Я помню, как писал в том путеводителе что-то вроде этого: «Чилийские винодельни осознают потенциал винного туризма, но действуют осторожно: они словно находятся на краю обрыва, но ждут, чтобы их толкнули, а не прыгнули».
Мой работник бассейна был прекрасным примером чилийского мастерства преуменьшения, и, возможно, для такой удаленной страны вполне понятно сдержанность, когда дело доходит до инвестиций в дорогостоящую инфраструктуру, такую как отели и другие туристические объекты. Но некоторые признали огромный потенциал и привлекательность необычных ландшафтов Чили, вкусной еды (свежие фрукты, овощи и морепродукты здесь восхищают) и прекрасных вин. Остается надеяться, что и другие будут достаточно храбрыми, чтобы последовать их примеру. Они могут помочь открыть чилийскую винную страну для посетителей, которые в противном случае могли бы сразу же устремиться к чудесам патагонских скальных башен и антарктических ледяных полей или к захватывающим дух прелестям пустыни Атакама.
хорошая жена 7 сезон 14 серия
Общие тенденции положительные. В 2012 году число международных туристских прибытий в Чили выросло на 12% по сравнению с предыдущим годом, достигнув почти 3,5 миллиона человек. Всемирная туристская организация считает Чили самым быстрорастущим туристическим направлением в Латинской Америке. Обнадеживающие события включают отступление винодельни VIK в Качапоале, открытие которого запланировано на следующий год, в то время как Табали также рассматривает возможность открытия гостевых заведений в лунных ландшафтах Лимари на севере.
Гостиницы и регионы
Для большинства иностранных туристов столица Сантьяго является первым портом захода в Чили. Чтобы исследовать винную страну, можно отправиться на север (в сторону Аконкагуа, Лимари и Эльки), на запад (в сторону Касабланки и Сан-Антонио) или на юг (в сторону Качапоал, Кольчагуа и Мауле). На данный момент возможности для тех, кто направляется на север, ограничены - основные разработки в области бутик-отелей до настоящего времени были сосредоточены в центре и на юге. Поскольку Майпо - винный регион, окружающий Сантьяго, это наиболее логичное место для начала.
Выезжая из центра Сантьяго, возможно, одно из лучших и самых эксклюзивных мест, чтобы почувствовать историческое производство вина Майпо, находится в Отель Casa Real в Санта-Рите . Не заблуждайтесь: это Чили старой школы. Не ждите высокотехнологичных инсталляций или новейших средств комфорта. Но атмосфера в этом хорошо сохранившемся особняке XIX века восхитительна, с его воздушной колониальной атмосферой, высокими потолками, широкими верандами, роскошной мебелью и скрипучими деревянными полами. Удобства более чем адекватные, а обслуживание внимательное. Помимо исторических винных погребов в Санта-Рите, в числе других достопримечательностей - превосходный Андский музей, садовый парк, кафе, винный магазин и ресторан, где есть что рассказать (подвал, по общему мнению, служил убежищем для борцов-патриотов во время войн. независимости). Поблизости также есть множество других виноделен, которые стоит посетить, например, Carmen, Antiyal и Pérez Cruz.
Набег на запад от столицы является обязательным условием для винодельческого гостя Чили, учитывая превосходное качество и растущее разнообразие вин из Сан-Антонио и Касабланки. В первом можно найти Отель Matetic’s La Casona (на фото справа), семикомнатная роскошная реконструкция особняка 1900-х годов. Это отличное место, чтобы убежать от всего этого, в непосредственной близости от побережья и в красивой замкнутой местности долины Росарио, где Matetic занимается органическим и биодинамическим земледелием, чтобы производить не только великолепную сира, но и сочные черники. .
Рекомендуется совершить конную, велосипедную или пешую прогулку по долине. Вы также можете совместить посещение этого места с пребыванием в одном из самых захватывающих природных парков Чили. Вино и природа - это шестидневная программа, в которой используется совместное владение, чтобы связать Ла-Касона с лагерем Патагония в Торрес-дель-Пайне (цены начинаются от 2350 долларов США на человека, включая проживание в роскошных юртах на берегу озера, дополнительную информацию можно найти на сайте www.patagoniacamp.com) .
За холмами от Матетика Отель Casablanca Spa & Wine (на фото слева). В этом семейном отеле с 12 номерами элегантных пропорций, а также сауной, гидромассажной ванной и бассейном с подогревом предлагаются «биоактивные» процедуры на основе винограда, включающие ванну и процедуры для лица. Отель также может сориентировать вас в направлении местных производителей, которых много - его рекомендации включают Kingston, Montsecano, Casas del Bosque, Bodegas RE, Loma Larga и Quintay. А если вы хотите посетить исторический портовый город Вальпараисо, то Casa Higueras (www. Casahigueras.cl), расположенный на склоне холма с прекрасным видом, - отличный вариант. И Вальпараисо, и Касабланка недавно были включены в глобальную сеть Great Wine Capitals, присоединившись к таким компаниям, как Бильбао / Риоха и Бордо.
На юг
Стефано, дни нашей жизни действительно мертвы
Двигаясь на юг, Колчагуа, безусловно, является лучшим из винодельческих регионов Чили для посетителей. Частично это является результатом инвестиций местного магната Карлоса Кардоена, который основал различные предприятия в неформальной столице долины Санта-Крус. К ним относятся впечатляющие Отель Plaza Santa Cruz (вряд ли бутик на 116 номеров, но заслуживает упоминания), казино, два музея (в том числе один, посвященный автомобилям) и Винья Санта-Крус над холмами в Лололе, в комплекте с канатными дорогами, мини-обсерваторией для наблюдения за звездами и отдыха коренные племенные поселения.
В Кольчагуа есть несколько винных бутик-отелей, пожалуй, самым впечатляющим из них является Lapostolle Residence, роскошный и прекрасно оборудованный. Эстафета замков Орлиное гнездо на южном амфитеатре, то есть в Апалте, в двух шагах от потрясающей деконструированной бочки винодельни. Те, кто предпочитает активный образ жизни, могут выбрать кулинарные мастер-классы, прогулки на лошадях или на горных велосипедах, походы, массажи и панорамный бассейн. Цены здесь такие же крутые, как и на склонах холмов, но и стандарты соответственно высоки.
Несколько более традиционным является Отель Винья Ла Плайя на западе Кольчагуа и связан с Винья Сутил. Хотя вина могут быть не лучшими в долине, а расположение удалено, отель с 11 номерами хорошо оборудован и тих, с собственной взлетно-посадочной полосой, рестораном, бассейном и разнообразными программами, от сенсорных дегустаций до полетов на воздушном шаре. .
Другие варианты в Кольчагуа включают: Дом Сильва Элегантно оформленный бутик-отель и ресторан (с полем для игры в поло) в доступном восточном конце долины недалеко от Сан-Фернандо, а также просторные и непринужденные Отель Country House , недалеко от Санта-Крус. Также в центре долины, на винограднике винодельни Laura Hartwig, находится Отель ТерраВинья (на фото справа), которым управляет чилийско-датская пара. Хотя это всего лишь отель типа «постель и завтрак», совладелец Энн Соренсен говорит: «Вокруг нас множество ресторанов, и еще один по соседству, в нескольких минутах ходьбы через виноградник. Мы предоставляем гостям фонарик, и наша собака показывает дорогу. Винодельни, которые стоит посетить в Кольчагуа, включают Lapostolle, Montes, Emiliana Orgánico, Villalobos, Casa Silva, Cono Sur, Viu Manent, Luis Felipe Edwards и Polkura.
Южный Чили сейчас особенно интересен. Значительное возрождение старых виноградных лоз (Мауле, Итата и Био-Био были одними из первых регионов, выращенных европейцами в 16 веке), а также изучение новых сортов и терруаров вдохнули новую жизнь в этот регион. Известные винодельни здесь включают Erasmo (Reserva de Caliboro), Gillmore и Ribera del Lago.
Инфраструктура туризма медленно восстанавливается, но стоит обратить внимание на один винный гостевой дом. Табонко . Этот красивый отель из меди и дерева, управляемый мужем и женой виноделами Андресом Санчесом и Даниэллой Гиллмор (на фото слева), открыт с сентября по апрель. Он расположен в великолепной сельской изоляции на винодельне Гиллмор в долине Лонкомилья (Мауле). . Несмотря на комфорт животных, включая джакузи и кровати размера «king-size», природа занимает центральное место - от ярких вин до винных терапий, красивых окрестностей и местной фауны: местные животные, такие как пуду, альпаки и нанду, свободно бродят по территории, и есть также небольшой зоопарк. По крайней мере, ночные шумы совсем другие.
По сценарию Питера Ричардса М.В.
Следующая страница
