Замок Икем 1811
Бутылка Château d’Yquem 200-летней давности была продана за 75 000 фунтов стерлингов, став самой дорогой бутылкой белого вина в мире.
Французский коллекционер и ресторатор Кристиан Ваннек купил рекордный 1811 Сотерн у Антикварная винная компания в Лондоне Ритц Hotel и выставит его - за пуленепробиваемым стеклом - в своем новом ресторане, Сип Сансет Гриль , на Бали, Индонезия.
Бывший главный сомелье Башня денег в Париже заявил, что полностью намерен открыть и выпить вино, сказав BBC News: «Я называю это моим« маленьким фоли ». Petite folie - это немного безумие, это то, что вы покупаете украдкой, что, конечно, дорого, но вы покупаете это для себя.
Стивен Уильямс, управляющий директор Antique Wine Company, сказал, что вино было частью погреба, купленного у европейского клиента четыре года назад, и было выпущено на рынок после проверки в Chateau d'Yquem .
Было изготовлено десять бочек из 1811 Yquem - около 3000 бутылок - большая часть экспортирована в Россию, добавил он, но в настоящее время осталось только 10 подтвержденных бутылок.
«У меня всегда слезы на глазах, когда я продаю такую бутылку, - сказал Уильямс, - но это некоторое утешение, когда ты знаешь, что она попадет в хороший дом».
Винтаж 1811 года известен как самый известный из ' Кометные урожаи ’- годы, когда перед урожаем произошло астрономическое событие, в данном случае Великая комета 1811 года.
Майкл Бродбент , в его книге Марочное вино , сказал, что в последний раз пробовал 1811 Yquem в 1998 году. «Он напомнил мне малину со сливками. Значительная глубина и длина. Сухая отделка ».
По сценарию Ричарда Вударда
