Австралийские контейнеры
- Винтажные путеводители по Бордо
Топливо, необходимое для доставки и перевозки большего количества вина в Азию, означает, что перед виноделами Бордо стоит более сложная задача по достижению целевых показателей выбросов углерода, показывают новые цифры.
Фостеры 3 сезон 18 серия
Связанные с транспортом выбросы углерода в винодельческой промышленности Бордо выросли на 24% по сравнению с уровнем 2007 года, свидетельствуют данные, опубликованные винным советом региона, CIVB.
Дополнительный спрос в Китай и Гонконг привело к увеличению, что грозит подорвать работу, проводимую по сокращению выбросов в процессе виноделия.
Стефан Амонт , из Углерод 4 консультации по работе с CIVB в своей «Углеродной инициативе» заявил: «Это, по сути, авиаперевозки и морские перевозки в результате того, что экспорт бордоских вин идет дальше, чем когда-либо. Оба эти показателя с 2007 года увеличились вдвое ».
Бордо Общий углеродный след вина в 2012 году был все еще на 9% ниже, чем в 2007 году, и составил 770 000 тонн.
CIVB сообщил о снижении выбросов углерода, связанных с виноделием, на 22%, включая выбросы на треть из стеклянных бутылок, из-за большей переработки, меньшего веса и 10% -ного сокращения использования бутылок из-за перехода на bag-in-box.
Но углеродный след Бордо должен быть на 20% ниже уровня 2007 года к 2020 году, если он хочет достичь цели CIVB, установленной в 2008 году.
«Достичь цели 2020 года будет непросто», - сказал Йена-Марк Яковичи , а также Carbon 4 и автор стратегии CIVB. «Наиболее очевидные шаги сейчас сделаны. Например, трудно представить себе еще одно значительное сокращение выбросов углекислого газа при производстве стеклянных бутылок. Теперь нужно взглянуть на новые методы ведения дел ».
адская кухня 14 сезон 11 серия
Амонт подчеркнул потенциальную экономию финансовых средств. «С 2008 года цены на топливо выросли на 50%, на газ - на 40%, а на электроэнергию - на 25%», - сказал он. «Винодельческая промышленность Бордо потратила на это более 200 миллионов евро за последние пять лет».
По сценарию Джейн Энсон в Бордо
