Самый высокий в мире запуск вина состоялся в минувшие выходные, 8 августа, на вершине горы Арарат на востоке Турции.
Винодел Зорик Гарибян запускает Ераз на горе Арарат (Изображение: Акоп Оганесян)
На высоте 5137 метров Зорик Гарибян винодел в Армении Zorah Wines запустили новое крутое вино, Ераз .
назначенный выживший сезон 2 серия 13
Мастера вина Кэролайн Гилби и Тим Аткин присоединились к Гариняну в экспедиции на вершину горы Арарат, национального символа Армении (хотя сейчас находится в Турции).
Yeraz - это новейшее вино в линейке Zorah, изготовленное из виноградников древнего местного винограда Арени Нуар, выращенного на высоте 1600 метров над уровнем моря в сельской деревне Ринд в самом сердце Ехегнадзора, главного виноградарского региона Армении.
Вино, описанное Гилби как имеющее `` прекрасный эфирный аромат и прекрасный, элегантный, чистый стойкий аромат '', обязано своим характером оригинальному геному винограда, который сохранялся веками из-за удаленности местности, отсутствия филлоксеры и изоляции от современного сельского хозяйства. в советское время.
Гилби сравнил Yeraz с «чем-то вроде смеси кру-бургундского с нотками топового санджовезе, но с его собственными отличительными оттенками специй и измельченной малины».
кто отказался танцевать со звездами 2016
Говоря об опыте саммита, Гарибян сказал: «Я давно мечтал подняться на гору Арарат, поскольку это такой важный символ для моей страны.
«Название вина Йераз означает« мечта », поэтому оно показалось подходящим».
весь сезон 18 серия 6
Во время поездки к вершине горы на высоте 2700 метров над уровнем моря были посажены три виноградных лозы Арени Нуар, что сделало их самыми высокими виноградными лозами за пределами Южной Америки.
Хотя их жизнеспособность на такой высоте еще предстоит увидеть, Гилби сказал, что было «подходящим актом« терруаризма »вернуть виноградные лозы на это место, где, согласно библейским историям, Ной посадил виноград после Потопа».
Написано сотрудниками Decanter
