- Особенности
- Главная страница дегустаций
Многие из нас сразу же думают об Аргентине, когда собираются купить Мальбек, но есть и другие страны, которые стоит рассмотреть поклонникам этого насыщенного красного сорта ...
Возможно, наиболее известный в наши дни в своем аргентинском обличье, Мальбек виноград действительно попал к зарубежным берегам из Франции, а именно Кагор и Бордо .
Вино Мальбек в настоящее время производится во многих странах, его можно отличить по ярко выраженному пурпурному оттенку и запахам с фиолетовым оттенком.
Подробнее о разных странах читайте ниже
Пять мальбеков со всего мира:
Где делают лучшие мальбеки?
Франция
Юго-западный регион Каора, хотя и используется в Бордо в качестве второстепенного компонента, является настоящим машинным отделением французского Мальбека. Производимые здесь веками, его вина сейчас в значительной степени затмеваются аргентинскими, которые предлагают более открытую фруктовую привлекательность, хотя регион Каор созрел для инвестиций, и его возрождение может быть на картах.
Аргентина
Производство аргентинских вин достигло совершеннолетия, и теперь Мальбек является синонимом страны. Посадка виноградников на возвышенностях Анд для смягчения яркого солнечного света и повышения кислотности привела к взрывному росту качества, и теперь несколько наименований винограда известны своими уникальными региональными стилями - самым известным из них является Мендоса. Аргентинский мальбек обычно имеет шелковую текстуру с ароматом спелых темных фруктов.
Новая Зеландия
Если взять листок из книги Бордо, большая часть Мальбека здесь используется в качестве второстепенного компонента в смесях стиля Бордо. Хокс-Бэй имеет репутацию производителя превосходных купажей, и было вполне естественно, что некоторые виноделы начали экспериментировать со 100% -ными винами Мальбек.
Австралия
Все еще чаще всего рассматриваемые как компонент купажирования, все больше и больше вин из 100% Мальбек поступают на рынок, причем лучшие из них происходят из долины Клэр, реки Маргарет и ручья Лангхорн. Они склонны ошибаться в отношении пикантности, а не просто фруктовых бомб, как это делают южноамериканские образцы, предлагая шоколад и ежевику, а не ежевику, сливу и фиалку.
Связанное содержание:
-
Пройдите викторину по Мальбеку
-
Красные бордо, купажированные по всему миру: семь лучших
-
Аргентинское возрождение Каора
