Суд Парижа
- Суд Парижа
- Стивен Спурриер
Стивен Спурриер представил новую необычную картину - огромное полотно с изображением легендарного Парижского суда 1976 года.
Суд Парижа с добавленными именами
Картина выполнена по заказу Сэр Питер Майкл CBE , владелец Питер Майкл винодельня в Напе, а также Виноградник в Stockcross в Беркшире, чья американская карта вин насчитывает 3 000 вин.
Спурриер и сэр Питер представили картину на прошлой неделе в The Vineyard вместе с Йоханом Жусленом М.С., главным сомелье отеля.
Картина размером шесть на три метра принадлежит лондонскому художнику. Гэри Мятт . На нем изображен момент, когда группа, которую Спурье собрала в своем парижском винном магазине, большинство из которых были выдающимися французскими критиками, обнаружила, что они оценили калифорнийские вина выше французских - обстоятельство, немыслимое в середине 1970-х годов.
Событие было настолько спорным, что некоторые из судей отозвали свои бюллетени. Одетт Кан из Revue du Vin de France впоследствии раскритиковала дегустацию.
С тех пор по нему был снят голливудский фильм «Шок от бутылки» с Аланом Рикманом в главной роли в роли Спурриера, и он является предметом множества книг.
Сэр Питер сказал: «Эта картина - о драматическом изменении понимания - о том, что калифорнийское вино стало одним из основных игроков в винной индустрии. Он приходит в отель в то время, когда мы готовимся к внесению собственных изменений, открываем нашу карту из 3000 крепких вин, чтобы выпустить 100 наименований вина по бокалам и вновь зарекомендовать себя как гостеприимный, но серьезный ресторан британской кухни и вина ».
Спурриер вспомнил, что дегустация, которая была воссоздана в 2006 году к ее 30-летию, с почти такими же результатами, была для него столь же шокирующей, как и для критиков.
По его словам, это было сделано для того, чтобы способствовать расширению производства вина в новом мире.
«Из-за моей любви к французскому вину я никогда не ожидал такого шока, как и другие судьи, как хорошо показано на картине.
«Это действительно невероятно, что легенда живет до такой степени, и вот я нахожусь в самом сердце Беркшира, перенося в тот момент в Париже 70-х годов. Тем не менее, успех винодельни Питера Майкла - еще одно свидетельство калифорнийского вина ».
Группа из одиннадцати человек состояла из Пьера Брежу из ИНАО , Клод Дюбуа-Милло, Мишель Доваз и Патриция Галлахер из Винная Академия , Одетт Кан, редактор журнала Обзор вин Франции , ресторатор Раймон Оливье, Пьер Тари из Chateau Giscours , сомелье Кристиан Ваннек из Серебряная башня , Обер де Виллен из Domaine de la Romanée-Conti , Жан-Клод Врина из ресторана Пояс и Джордж Табер из Время журнал.
В мае 2006 года во время повторной дегустации с теми же винами, одновременно в Напе и Лондоне, вина Каберне - Ридж Монте-Белло 1971, Stag's Leap Wine Cellars 1973, Mayacamas 71, Heitz 70 и Clos du Val 72 - были признаны лучше, чем их соперники в Бордо.
Результаты дегустации 1976 года:
Белые вина :
США - Шато Монтелена 1973
Франция - Мерсо Шарм Руло 1973
США - Виноградник Чалоне 1974
США - Виноградник Спринг Маунтин 1973
Франция - Бон Кло де Муш Жозеф Друэн 1973
США - Винодельня Freemark Abbey, 1972 г.
Франция - Батар-Монтраше Рамоне-Прюдон 1973
Франция - Puligny-Montrachet Les Pucelles Domaine Leflaive 1972 г.
США - Виноградники Veedercrest 1972 г.
США - Винодельня Дэвида Брюса 1973
Красные вина:
США - Винные погреба Stag’s Leap 1973
Франция - Шато Мутон-Ротшильд 1970 г.
Франция - Шато О-Брион 1970 г.
Франция - Шато Монтроз 1970
Франция - Château Leoville Las Cases 1971 г.
США - Ridge Vineyards Monte Bello 1971 г.
США - Виноградники Маякамас 1971 г.
США - Винодельня Clos Du Val 1972
США - винные погреба Heitz ‘Martha’s Vineyard’ 1970 г.
США - Винодельня Freemark Abbey, 1967
По сценарию Адама Лехмера
