Распространение вина, пожалуй, самый приятный способ его пить. Мы бы поставили вино против любой другой выпивки как самый социальный алкоголь. Какой еще напиток рассчитан на 4–5 порций и в идеале его следует допивать вскоре после открытия? Не спиртное — вы можете взломать бутылку виски и в одиночестве потягивать его из стакана в течение многих лет. И не пиво, так как его почти всегда подают в одной порции. Конечно, вы можете открыть бочонок или выпить 40, но это не по-настоящему традиционный способ питья. пиво если только вы не студент колледжа 18–22 лет. В отличие от своих аналогов, вино просто так и просится, чтобы им поделились.
Серьезно, нет большего удовольствия, чем наблюдать, как ваш спутник влюбляется в вино, которое вы открыли. Во многих случаях это вино они, возможно, никогда не думали купить для себя, и не всегда из-за цены, а часто просто потому, что они не знали о нем достаточно, чтобы рискнуть и попробовать его. В других случаях это может быть вино, которое у них просто не было возможности купить, потому что его можно купить только на винограднике или чтобы его получить, нужно быть в специальном списке.
Вот почему мы не можем понять, как некоторые любители вина говорят, что не делятся хорошим вином с некоторыми из своих друзей, потому что эти друзья его не получат и не оценят. Понимание вина приходит после того, как вы выпьете его в больших количествах. Никогда не поймешь, почему некоторые падают в обморок из-за Долина Напа Каберне или убей за Белого Бургундия если только у них нет возможности попробовать это на себе. Предоставление такой возможности вашим собратьям-любителям — одна из величайших услуг, которые вы можете оказать любителям вина во всем мире. И наряду с предоставлением вашим спутникам возможности насладиться вином и попробовать его, вы также получите дополнительный бонус, когда сможете рассказать им, почему вы так любите вино. Это победа для всех участников.
Никто ничего не выигрывает от употребления плохого вина, особенно вы, поэтому перестаньте приберегать хорошее для себя. Мы все знаем, о каком плохом вине мы говорим: это вино, которое вы подаете только тогда, когда считаете, что ваша компания недостаточно искушена, чтобы заботиться о нем. За последние несколько лет мы прочитали несколько других винных публикаций, поощряющих такое поведение, и не могли с этим не согласиться. Мы очень сомневаемся, что виноделы, которых вы жаждете, хотели бы, чтобы вы накопили вино, над созданием которого они так усердно работали, в первую очередь, сохраняя все это для себя и никогда не делясь ни каплей с другими.
Хотя такое поведение может означать для вас больше вина, оно также гарантирует, что вас назовут снобом, и, по нашему мнению, этот титул не будет хорошо смотреться перед чьим-либо именем.
Так что перестаньте копить и начните делиться. Даже вино коллекционные вещи был создан для того, чтобы напиться, а не смотреть на него на полке. Отдайте должное своим собутыльникам и используйте каждую возможность, чтобы показать им, почему вы с самого начала полюбили вино.
Изображение заголовка через Shutterstock.com
