На протяжении десятилетий у англичан существовала традиция пить портвейн — крепленое сладкое вино, которое чаще всего пьют после ужина — на Рождество. Это замечательная традиция – настолько замечательная, что мы хотели бы предложить, чтобы эту традицию переняли и в США.
Почему мы выступаем за то, чтобы мы, янки, переняли эту традицию? Ну, потому что портвейн очень вкусный, и это отличный повод купить несколько бутылочек!
Портвейн родом из Португалии впервые стал популярен в Англии в 1700-х годах, когда война с Францией часто лишала англичан любимого ими французского вина. Англичане полюбили шелковистую, гладкую текстуру портвейна и его сладкий вкус, который идеально сочетался с их собственным вонючим сыром Блю Стилтон.
чикаго pd сезон 2 серия 22
После того, как англичане открыли для себя сладкое вино, их компании начали вкладывать значительные средства в регион долины реки Дуоро в Португалии, единственный регион в мире, где можно производить портвейн. Многие считают, что именно из-за английских инвестиций в импорт портвейна это стало чем-то актуальным на Рождество; он был настолько доступен, что люди всех слоев общества могли позволить себе бутылку на праздник.
Портвейн отлично подходит для того, чтобы потягивать его в конце трапезы с красивым костром, а также разложенными сырами и десертами. Выдержанный в дубовых бочках перед розливом в дуб портвейн становится невероятно мягким и пугающе легким для питья. Полезно помнить, что портвейн часто содержит 20% и более алкоголя (в среднем вино — 13,5%), поэтому старайтесь не брать слишком много бокалов.
Если вы хотите пойти традиционным английским путем при выборе портвейна, выбирайте бренды Taylor’s Fladgate или W&J Grahams. Из них обоих получаются вкусные портвейны, которые прекрасно пить у теплого костра.
the voice top 11 результаты
Желаю чудесного Рождества.
