Долина Напа и Калифорния Каберне Совиньон 2015: результаты панельной дегустации - Winestealssd.com

Особенности
Журнал: Выпуск декабрь 2019 г.
Главная страница дегустаций

Дэйв Аллен, Стивен Брук и Терри Кандилис продегустировали 197 вин, из которых 10 выдающихся и 63 настоятельно рекомендуемых…

Критерии входа: Производителям и агентам из Великобритании было предложено представить вина Калифорния Каберне Совиньон 2015 (минимум 75% Каберне) из любого региона Калифорнии.

Вердикт

Если и в чем судьи были полностью согласны во время этой обширной дегустации, так это в том, что 2015 год - отличный винтаж для Каберне Совиньон в Калифорния .

Прокрутите вниз, чтобы увидеть дегустационные заметки и оценки

Однако было большое сожаление по поводу того, что некоторые важные регионы представили мало образцов или вообще не представили их. Было несколько вин из Сонома , но гораздо меньше, чем в выпуски этой дегустации за предыдущие годы и Paso Robles, часто являвшийся источником недорогих Каберне для относительно раннего употребления алкоголя, выделялся своим полным отсутствием.

Отличные характеристики двух вин из Санта-Крус показали, что дегустаторы отнюдь не зациклены на Напе, и было приятно увидеть два сочных вина из Санта-Барбары.

голос 16 сезон 19 серия

Прямая ссылка: Посмотреть все дегустационные заметки 197 California Cabernet Sauvignon 2015

{ 'Содержание': 'PHA + 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 + CjxwPsKg4oCYPGVtPkNvbnN1bWVycyBzaG91bGQgYmUgcmVhc3N1cmVkIGFib3V0IG92ZXJhbGwgcXVhbGl0eSwgdGhvdWdoIHZhbHVlIGlzIHN0aWxsIGFuIGlzc3VlPC9lbT7igJkgJiM4MjExOyBEYXZlIEFsbGVuPC9wPgo8L2Jsb2NrcXVvdGU + CjxwPklzIGl0IHRoZSBjYXNlIHRoYXQgc3Rl YWRpbHkgaG90IHZpbnRhZ2VzIChzdWNoIGFzIDIwMTQgYW5kIDIwMTUpIGluZXZpdGFibHkgcmVzdWx0IGluIHN1cGVyLXJpcGUgZ3JhcGVzPyBPciBpcyBpdCBhIHF1ZXN0aW9uIG9mIHN0eWxpc3RpYyBjaG9pY2U / PC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTMiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA + S2FuZHlsaXMgaGFkIGxpdHRsZSBkb3VidCB0aGF0IGl0IHdhcyB0aGUgbGF0dGVyLiDigJhHcm93ZXJzIGluIGhvdCBjbGltYXRlcyBrbm93IGhvdyB0byBkZWFsIHdpdGggdG9ycmlkIGNvbmRpdGlvbnMs4oCZIGhlIG9ic2VydmVkLiDigJhDaGFuZ2luZyByb3cgb3JpZW50YXRpb24gaW4gdGhlIHZpbmV5YXJkLCBpbmNyZWFzaW5nIHRoZSBjYW5vcGllcyB0byBvZmZlciB0aGUgdmluZXMgbW9yZSBwcm90ZWN0aW9uIGZyb20gZGlyZWN0IHN1bmxpZ2h0LCBoaWdoZXIgeWllbGRzIHRvIHNsb3cgdGhlIG1hdHVyYXRpb24sIGVhcmxpZXIgaGFydmVzdGluZyDigJMgdGhpcyBpcyBhbGwga25vd24gYW5kIHVuZGVyc3Rvb2Qu4oCZPC9wPgo8aDM + UmlwZW5lc3M8L2gzPgo8cD5CdXQgaXQgc2VlbXMgdGhhdCBzb21lIHdpbmVyaWVzIGFyZSBkZWxpYmVyYXRlbHkgYWltaW5nIGluc3RlYWQgZm9yIGEgc3VwZXItcmlwZSBzdHlsZS4gVGhlIHBlcmlscyB3ZXJlIG9idmlvdXMgaW4gdGhlIGdsYXNzOiBqYW1teSB 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 + SW4gY29udHJhc3QsIGhpZ2hpc2ggYWxjb2hvbCBsZXZlbHMgb2YgMTQtMTUlIHdlcmUgcGVyZmVjdGx5IGFjY2VwdGFibGUgYW5kIGNvdWxkIHJlc3VsdCBpbiByaWNoIGJ1dCBzdGlsbCB3ZWxsLWJhbGFuY2VkIHdpbmVzLiBBbHNvIG9uIHRoZSBwb3NpdGl2ZSBzaWRlLCBuby1vbmUgY29tcGxhaW5lZCBhYm91dCBleGNlc3NpdmUgb3IgY2x1bXN5IHVzZSBvZiBvYWssIGFsdGhvdWdoIHRoZXJlIHdlcmUgYSBmZXcgcmFyZSBleGNlcHRpb25zLiBGYXVsdHkgd2l uZXMgd2VyZSBhbHNvIG1pbmltYWwuIEFsbGVuIG5vdGVkOiDigJhDb25zdW1lcnMgc2hvdWxkIGJlIHJlYXNzdXJlZCBhYm91dCBvdmVyYWxsIHF1YWxpdHksIHRob3VnaCB2YWx1ZSBpcyBzdGlsbCBhbiBpc3N1ZSwgYXMgaXQgYWx3YXlzIGhhcyBiZWVuLuKAmTwvcD4KPHA + QWxsZW7igJlzIGZhdm91cml0ZSBOYXBhIHN1Yi1yZWdpb25zIGluIHRoZSB0YXN0aW5nIHdlcmUgU3QgSGVsZW5hIGFuZCBPYWt2aWxsZSwgYW5kIHRoZXNlIHdlcmUgYWxzbyBtZW50aW9uZWQgYnkgS2FuZHlsaXMsIHdobyBhZGRlZCBTdGFncyBMZWFwIERpc3RyaWN0IGFuZCBPYWsgS25vbGwuIEluZGVlZCwgT2FrIEtub2xsIHNob3dlZCBiZXR0ZXIgdGhhbiB0aGUgb3RoZXIg4oCYY29vbOKAmSBBVkEgb2YgQ29vbWJzdmlsbGUuPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTUiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA + SXQgd2FzIGRpZmZpY3VsdCB0byBhc3Nlc3MgdGhlIG1vdW50YWluIHZpbmV5YXJkcyBhcyB0aGVyZSB3ZXJlIHJlbGF0aXZlbHkgZmV3IHdpbmVzIHByZXNlbnRlZCwgY29tcGFyZWQgdG8gYSB2YXN0IHN3YXRoZSBvZiBnZW5lcmljIE5hcGEgVmFsbGV5IGJvdHRsaW5ncy4gSG93ZXZlciwgdGhlcmUgd2VyZSBnb29kIGV4YW1wbGVzIGZyb20gU3ByaW5nIE1vdW50YWluLiBSdXRoZXJmb3JkLCBtZWFud2hpbGUsIHd hcyBzbGlnaHRseSBkaXNhcHBvaW50aW5nIGdpdmVuIGl0cyBwcmVzdGlnZSwgYW5kIHRoZXJlIHdhcyBsaXR0bGUgZXhjaXRlbWVudCBoZXJlLjwvcD4KPGgzPkluIGRlbWFuZDwvaDM + 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 + TWFueSBvZiB0aGVzZSB3aW5lcyBoYXZlIGxpdHRsZSBvciBubyBpbnRlcm5hdGlvbmFsIGRpc3RyaWJ1dGlvbiwgc28gdGhleSByZW1haW4gb2JzY3VyZSBvdXRzaWRlIHRoZSBVUy4gRm9ydHVuYXRlbHkgZm9yIHRoZSBvd25lcnMsIHRoZSBkb21lc3RpYyBtYXJrZXQsIGZ1ZWxsZWQgYnkgdGF4IGN1dHMsIHJlbWFpbnMgc3Ryb25nIGFuZCB2aWJyYW50LCBhbmQgdGhlIHN1Y2Nlc3NmdWw gbWFya2V0aW5nIGRldmljZXMgb2YgYSBtYWlsaW5nIGxpc3QgYW5kIHdpbmUgY2x1Yiwgc3VzdGFpbmVkIGJ5IGEgdG9ycmVudCBvZiBnbG93aW5nIGNyaXRpY3PigJkgc2NvcmVzLCBzdGlsbCB0aHJpdmUuPC9wPgo8cD5JdOKAmXMgZWFzeSB0byBiZSBjeW5pY2FsIGFib3V0IHRoaXMgY29udGludWluZyB0cmVuZCwgYnV0IGF0IGxlYXN0IHRoZSB3aW5lcyByZW1haW4sIGZvciB0aGUgbW9zdCBwYXJ0LCBvZiBoaWdoIHF1YWxpdHkuPC9wPgo8aHI + CjxoMz48c3Ryb25nPlRoZSBzY29yZXM8L3N0cm9uZz48L2gzPgo8cD48c3Ryb25nPldpbmVzIHRhc3RlZCA8L3N0cm9uZz4xOTc8L3A + CjxwPjxzdHJvbmc + RXhjZXB0aW9uYWw8L3N0cm9uZz4gMDwvcD4KPHA + PHN0cm9uZz5PdXRzdGFuZGluZzwvc3Ryb25nPiAxMDwvcD4KPHA + PHN0cm9uZz5IaWdobHkgUmVjb21tZW5kZWQ8L3N0cm9uZz4gNjM8L3A + CjxwPjxzdHJvbmc + UmVjb21tZW5kZWQ8L3N0cm9uZz4gOTk8L3A + CjxwPjxzdHJvbmc + Q29tbWVuZGVkPC9zdHJvbmc + IDIwPC9wPgo8cD48c3Ryb25nPkZhaXI8L3N0cm9uZz4gMzwvcD4KPHA + PHN0cm9uZz5Qb29yPC9zdHJvbmc + IDA8L3A + CjxwPjxzdHJvbmc + RmF1bHR5PC9zdHJvbmc + IDI8L3A + Cjxocj4KPGgzIHN0eWxlPSJ0ZXh0LWFsaWduOiBjZW50ZXI7Ij48c3Ryb25nPjxhIGhyZWY9Imh0dHBzOi8vd3d3LmRlY2FudGVyLmNvbS93aW5lLXJldmlld3Mvc2VhcmNoI2ZpbHRlciU1QmNvdW50cnklNUQ9NDk 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 + Cjxocj4KPGgzPjxzdHJvbmc + QWJvdXQgQ2FsaWZvcm5pYSBDYWJlcm5ldCBTYXV2aWdub24gMjAxNTwvc3Ryb25nPjwvaDM + CjxwPlJlY2VudCB2aW50YWdlcyBpbiBBbWVyaWNh4oCZcyBzdW5ueSB3ZXN0IGNvYXN0IHN0YXRlIGhhdmUgYmVlbiBnZW5lcmFsbHkgd2VsbCByZWNlaXZlZCwgcHJvZHVjaW5nIG1hbnkgaGlnaGx5IHJhdGVkIHdpbmVzLCBhbmQsIHJlcG9ydHMgU3RlcGhlbiBCcm9vaywgdGhlIGxhdGVzdCByZWxlYXNlIDIwMTVzIGFyZSB0cnVlIHRvIGZvcm3igKY8L3A + CjxwPkJvdGggMjAxMyBhbmQgMjAxNCB3ZXJlIGFjY2xhaW1lZCwgaWYgbm90IGVudGlyZWx5IGNvbnNpc3RlbnQsIENhYmVybmV0IHZpbnRhZ2V zIGluIENhbGlmb3JuaWEsIGFuZCBhbm90aGVyIHZpbnRhZ2Ugb2YgY29tcGFyYWJsZSBxdWFsaXR5IHR1cm5lZCB1cCBpbiAyMDE1LiBIb3dldmVyLCBhZnRlciBhIGNvb2wgc3ByaW5nIGluIE5hcGEgVmFsbGV5IHRoZSBmbG93ZXJpbmcgd2FzIHBhdGNoeSwgbGVhZGluZyB0byBjcm9wIGxvc3NlcyByYW5naW5nIGZyb20gMTAlIHRvIDYwJSBkZXBlbmRpbmcgb24gbG9jYWwgY29uZGl0aW9ucy4gVGhlIHN1bW1lciB0aGF0IGZvbGxvd2VkIHdhcyBkcnkgYW5kIGhvdC48L3A + 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 2ZS93cC1jb250ZW50L3VwbG9hZHMvc2l0ZXMvMzQvMjAxOS8xMS9jYWxpLW1hcC0xMzV4MTM1LnBuZyAxMzV3LCBodHRwczovL2tleWFzc2V0cy50aW1laW5jdWsubmV0L2luc3BpcmV3cC9saXZlL3dwLWNvbnRlbnQvdXBsb2Fkcy9zaXRlcy8zNC8yMDE5LzExL2NhbGktbWFwLTMwMHgyOTgucG5nIDMwMHcsIGh0dHBzOi8va2V5YXNzZXRzLnRpbWVpbmN1ay5uZXQvaW5zcGlyZXdwL2xpdmUvd3AtY29udGVudC91cGxvYWRzL3NpdGVzLzM0LzIwMTkvMTEvY2FsaS1tYXAtMzIweDMxOC5wbmcgMzIwdyIgc2l6ZXM9IihtYXgtd2lkdGg6IDUyNXB4KSAxMDB2dywgNTI1cHgiIC8 + 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 lLjwvcD4KPHA + Cg == '}

Cal Cab: факты

Всего винных насаждений винограда в Калифорнии: 257 900 га

Посадки Каберне Совиньон в Калифорнии: 35 445 га

Посадки Каберне Совиньон в долине Напа: 8771 га (47% насаждений)

Cal Cab: Знайте свои винтажи

2016 г. За прохладным летом последовал теплый сентябрь, ускоривший созревание. Великолепное Каберне с концентрированными и слоистыми винами.

2014 г. Теплое, но не слишком жаркое лето принесло яркие Каберне с прекрасными танинами.

2013 Нормальный вегетационный период, но маленькие ягоды и толстая кожица дали спелые, но дубильные каберне, которым нужно время.

Джош Хатчерсон и Клаудия Трэйзак помолвлены

2012 г. Год ровного созревания и высоких урожаев. Ранний урожай, в результате которого получаются мягкие и щедрые вина.

2011 г. Сложное цветение означало небольшой урожай после довольно прохладного лета. Дождь во время сбора урожая потребовал от многих производителей сортировать несобранные фрукты. Очень хорошие, но несовместимые вина.

twd сезон 6 эп 6

2010 г. Прохладный и поздний вегетационный период, дающий винам свежую кислотность и умеренный спирт, но стилистически противоречивый.

Наивысший балл 'Калифорния Каберне Совиньон 2015' на дегустации:

Посмотреть все дегустационные заметки 197 California Cabernet Sauvignon 2015

Судьи

Дэйв Аллен

Аллен - директор калифорнийского специализированного винного магазина The Vineyard Cellars в Беркшире. Он начинал в Coe Vintners, затем продвигался по продажам и руководил там, а затем в Enotria & Coe, и большую часть своей карьеры он провел, продавая вина и спиртные напитки премиум-класса в Лондоне и на юго-востоке.

Стивен Брук

Редактор Decanter Брук является автором почти 40 книг о путешествиях, вине и многом другом и получил множество наград за свои работы о вине. Среди его работ - «Вина Калифорнии» (Faber & Faber 1999), получившие три награды, и его монументальный обзор «Полное Бордо» сейчас в третьем издании.

Терри Кандилис

Кандилис - главный сомелье лондонского частного клуба 67 Pall Mall. Он получил титул лучшего сомелье Греции в 2015 году и был британским сомелье года в 2016 году. Он сдал продвинутый уровень экзамена Суда главных сомелье и в настоящее время готовится к получению диплома MS.