Отель Маркиз де Рискаль
Рекламная акция на decanter.com
Любого, кто приближается к крошечной деревне Эльсьего в Риоха Алавеса, можно простить за то, что он подумает, что он попал в 22-й век.
Рекламная акция на decanter.com
Город вина маркиза де Рискаль возвышается над вневременным пейзажем Риохи, словно футуристическая фантазия. Центральным элементом отеля является великолепный модернистский отель Фрэнка О Гери, его разноцветные и многослойные листы титана, волнистые, как юбки танцора фламенко.
Металлический шедевр Гери - самое удивительное здание в Риохе - регионе, известном новаторским модернизмом своих виноделен. Вполне уместно, что Рискал выбрал такого радикального архитектора для проекта расширения, который начался более десяти лет назад: за свою 150-летнюю историю он всегда был самым дальновидным и новаторским из винных погребов Риохи.
Действительно, маркиз де Рискаль заложил основы современной Риохи. В 1858 году правительство Алавы попросило дона Гильермо Уртадо де Амезага, маркиза де Рискаль, изучить способы убедить местных виноградарей перенять методы, которые тогда использовались в Медоке, чтобы сделать вина региона более продаваемыми. Амезага уже владел виноградниками и винодельней в Эльсьего, но жил в Бордо. Там он нанял Жана Пино, винодела из Chateau Lanessan, который прибыл в Эльсьего с 9000 лоз Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Мальбек.
Пино и Амезага экспериментировали с сортами винограда, методами винификации и режимами бочек. Они были первыми, кто использовал Каберне Совиньон, сорт, который иногда считается вторжением в Испанию, но благодаря Маркесу де Рискаль его родословная длиннее, чем у Гарначи. Пара также представила бочки Бордо, которые обеспечили долговечность, стабильность и качество, и построили новые погреба для хранения вин. Первые вина маркиза де Рискаль были разлиты в бутылки урожая 1862 года, и через пять лет вина стали получать призы. В течение одного поколения вина получили международное признание, и 1895 год стал первым не французским вином, получившим награду Diplome d’Honneur на выставке в Бордо. С самого начала маркиза де Рискаль прославили: король Испании Альфонсо XII обнаружил вино на Венской ярмарке вскоре после восхождения на престол, и с тех пор Рискаль снабжает королевскую семью.
Ла Катедраль, где с 1862 года хранится каждый урожай маркиза де Рискаль.
Riscal - одновременно самая старая и самая современная винодельня в Риохе. Над землей, Город вина - с отелем Гери в качестве его центральной части - привлекает 70 000 посетителей в год, чтобы полюбоваться необычной архитектурой. Те же посетители также переносятся в прошлое, когда они посещают погреба, в которых хранится самая полная библиотека вина в Испании. В бесконечных, затянутых паутиной коридорах, ласково называемых «собором», хранятся все урожаи маркиза де Рискаль, начиная с 1862 года. «Это место святости, священное место», - говорит Алехандро Аснар, председатель Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal.
Сегодня постоянная связь маркиза де Рискаль с Бордо является одной из его определяющих характеристик. «Нам нравится называть себя Chateau Riscal», - говорит менеджер по глобальным продажам Хосе Луис Мугиро. «Нас всегда отождествляли с Францией, и мы хотим продолжить эту связь». Поль Понталье, управляющий директор Chateau Margaux, давний советник маркиза де Рискаль.
В настоящее время Riscal концентрируется на продвижении своих великих терруаров через вина из отдельных виноградников. Бодега владеет примерно 500 га лучших виноградников в Эльсьего и вокруг него. Поместье было увеличено за счет приобретения в 2010 году Marques de Arienzo и его 300 га виноградников на одних из лучших участков в Риоха Алавеса. Полный контроль над таким поместьем означает, что «мы можем сосредоточиться на участках и производить терруарное вино», - говорит Мугиро.
Вина из одного виноградника начинаются с современного стиля Finca Torrea, на 90 процентов сделанного из темпранильо из поместья Торреа, где располагалась оригинальная винодельня Riscal. Baron Chirel был создан в 1986 году с использованием только самых старых лоз Темпранильо и Каберне, в ограниченном количестве только в лучшие годы, это одно из первых Винос де Альта Экспрессион в Риохе. Еще есть знаменитое кюве винного погреба Фрэнк Гери, созданное в 2001 году в честь великого архитектора. Gehry на 100% состоит из темпранильо, выдержанного в течение 22 месяцев во французском дубе. Это ультраэксклюзивное вино: с момента его открытия был выпущен только один винтаж - 2001 года, который поступил на рынок в 2006 году.
Барон де Чирель происходит из виноградника Лас-Тапиас площадью три гектара, входящего в состав поместья Ариенцо и участка, который техническая команда винного погреба описала как «очень качественное». Из 47-летних лоз Темпранильо производят виноград «уникального цвета, аромата и вкуса, который всегда мгновенно узнаваем, когда пробуешь его вместе с виноградом с других виноградников».
Как сказал технический директор Франсиско Уртадо де Амезага, «это вино, похожее на старые: старые виноградники, низкие урожаи, естественная спелость и концентрация».
Маркиз де Рискаль гордится всеми своими винами, но барон де Ширель, прежде всего, демонстрирует неизменную связь винного погреба с Францией, необычайную долговечность его вин, а также постоянную ориентацию на инновации и современность. Это действительно старинная винодельня 21 века.
