Лучшие производители брунелло: все, что нужно знать - Winestealssd.com

Монтальчино в Тоскане, где проживает Брунелло ди Монтальчино.

Ричард Бодейнс знакомится с лучшими винодельческими хозяйствами Тосканы на протяжении почти трех десятилетий. Здесь он лично рассказывает о 10 своих любимых местах в районе Монтальчино ...

Лучшие продюсеры Брунелло

Я впервые приехал Монтальчино , Тоскана Зимним вечером 1978 года на велосипеде. Тогда в деревне царила отчетливо средневековая атмосфера. Уличное освещение было тусклым, и поесть было некуда.

Найти пансион на ночлег было серьезным делом. Но на следующее утро вид на сельскую местность был захватывающим.

Виды по-прежнему впечатляющие, но все остальное в наши дни изменилось.

На главной улице всегда полно посетителей. Есть йогуртовые батончики, шампанское бары и пиццерии на вынос, бутики и винные магазины, и каждая вторая дверь предлагает кровать и завтрак.

Источником всего этого процветания является бум на Брунелло. Когда консорциум производителей был основан в 1977 году, он состоял из 20 членов. Сейчас их более 200.

Экспоненциальный рост производства вин привел к неизбежному разнообразию.

мистер робот сезон 1 серия 5

Виноградники распространились по частям коммуны с заметными различиями в климате и почвах, а рост винодельческих хозяйств - часто с владельцами из других регионов - означал появление новой философии виноделия.

Инновации, связанные со всем этим, иногда рассматривались как угроза подлинности вин Монтальчино, и было много споров о том, какие места подходят, а какие нет, а также о так называемых «традиционных» и «современных» стилях вин.

Я лично считаю, что разнообразие, предлагаемое сегодня Монтальчино, является ресурсом и частью его богатства, и в моем выборе производителей, которыми я восхищаюсь, я попытался отразить это.

Эта статья впервые появилась в приложении для Италии к журналу Decanter за 2017 год. Она была отредактирована для Decanter.com Элеонор Дуглас.

Ричард Бодэнс - региональный председатель Венето в конкурсе Decanter World Wine Awards .