«Выходные, посвященные упадку хорошего вина и еды ...» Фото: Александр Рубин / Виноделы долины Напа
- Особенности
- Новости Главная
Почему я считаю, что все должны идти на аукцион Долина Напа Хотя бы один раз?
Проще говоря, это одна из самых веселых винных вечеринок в мире: представьте себе целые выходные, в которых вы восхищаетесь едой и напитками с возможностью сыграть роль инсайдера в одном из самых красивых винных регионов планеты. А все вырученные деньги идут в местные благотворительные организации.
Это мой вывод из 39-го ежегодного праздника, что привлекло около 12 млн долларов ранее в этом месяце.
Внутри аукциона этого года в долине Напа
Ярким украшением уик-энда всегда является субботний аукцион в Meadowood Resort, который проводится в огромном белом шатре, в котором может разместиться цирк.
Известная знаменитость этого года, поп-певица и автор песен Кэти Перри, озвучила свои популярные хиты, в том числе Roar и Firework, чтобы начать торги.
Тридцать с лишним эксклюзивных впечатлений, от экзотических путешествий до редких вин, собрали сотни тысяч долларов, плюс приветствия, развевающиеся розовые и пурпурные конфетти и летящие золотые ленты.
Но мероприятие - это не только растяжка лимузинов и разбрызгивание больших денег.
Для любителя вина, не участвующего в торгах, удовольствие - отведать десятки превосходных вин и пообщаться с такими виноделами, как Оливье Берруэ из Chateau Petrus, который был среди публики, потому что он пожертвовал обед в Petrus в рамках лота Rudd Estate.
Он поделился бутылкой великолепного Petrus 1990 года, в то время как Пол Робертс из Colgin Cellars выплескивал несколько отличных винтажей Colgin Cabernet.
А живой аукцион - это лишь одна из вкусных составляющих многодневного мероприятия.
По вечерам в четверг и пятницу на уютных ужинах демонстрируются дома и винодельни виноделов, а также старые урожаи их вин.
женева швейцария рестораны на озере
Однажды вечером я обедал в Келли Флеминг, каменной винодельне, расположенной на территории 121 гектаров в Калистоге, на склонах дубовых деревьев, где я смаковал их цветочный, соленый Совиньон Блан и, с хрустящей уткой, их мощный, плотный и дымный Каберне Совиньон .
Еще один вечер застал меня в Овидии, высоко на отдаленном холме Причард, я потягивал первый урожай их плюшевой, темной смеси Каберне и новой белой смеси восьми сортов, охая и ахая над панорамным видом на всю долину.
Пятничный дневной аукцион бочек в новом погребе винодельни Louis M. Martini, который выглядит как шикарный отель и только что открылся для публики, был настоящим раем для дегустаторов.
В него вошли 112 вин из лучших поместий Напы, в основном каберне 2017 года, изготовленные специально для этого события, все еще выдержанные в бочках.
Десять лучших участников аукциона по каждому лоту получили по одному ящику вина. Помимо верхнего лота, особого кюве от VGS Chateau Potelle, мне очень понравилось пикантное сочное Favia Cabernet 2018 из крутого Coombsville AVA.
Снаружи, под зонтиками и древними оливковыми деревьями, под звуки джазового оркестра люди пробовали еще десятки вин и пировали фирменными блюдами из лучших ресторанов долины, таких как Ahi и Mango Poke в Napa Valley Bistro, прежде чем попасть на десертный стол с шоколадными конфетами.
Электронный аукцион также предлагал менее дорогие товары, такие как обеды на частных винных заводах, туры, кулинарные мастер-классы и проживание в гостевых домах. В этом году я выбрал шанс помочь сбору урожая на виноградниках Каина и сессию купажирования на виноградниках Метеор со звездным виноделом Даунин Дайер.
В субботу на приеме перед аукционом я взял бокал изысканного Совиньон Блан Kenzo Estate и осмотрел творческие экспозиции каждого живого лота в палатках, разбросанных на зеленой лужайке Медоуда. Огромные сковороды паэльи манили голодных, жаждущих перекусить до начала шоу.
После этого мы вышли из палатки на семейный ужин-барбекю под звездным небом и пообщались с виноделами и владельцами винодельни.
Знаменитый шеф-повар Аиша Карри предоставила рецепты, но не появилась, она была в плей-офф НБА со своим мужем и звездным игроком Golden State Warriors Стивеном Карри.
Затем пришло время успеть на Uber в горячий ресторан The Charter Oak на острове Св. Елены, чтобы провести вечеринку после вечеринки, где напитки, музыка, еда и танцы продолжались и продолжались.
всего див 6 сезон 2 серия
Вы понимаете, что это был уик-энд, полный упадка еды и вина.
Виноделы долины Напа уже планируют аукцион Napa Valley 2020, который пройдет с 4 по 7 июня. Поскольку этому мероприятию исполняется 40 лет, оно обязательно станет еще более особенным.
