Впечатление от дегустационного зала на верхнем этаже с панорамным видом в Le Dôme. Предоставлено: Foster & Partners / JCP Maltus / Le Dôme.
- Особенности
Проектирование специальной винодельни и дегустационного зала для Каберне Фран. Купол знаменует возвращение в Бордо для Foster & Partners после того, как архитектурная фирма реконструкция подвалов Château Margaux в 2015 году .
Винодельня Le Dôme должна быть готова к производству урожая 2020 года, хотя ожидается, что все работы будут завершены к официальному открытию во время дегустационной недели en primeur в апреле 2021 года.
мир танца 2 сезон 5 серия
Джонатан Мальтус, который запустил Le Dôme с урожаем 1996 года, а также владеет Château Teyssier, рассказал: Decanter.com что лорд Норман Фостер лично участвовал в проекте стоимостью 11 миллионов евро.
«Меня пригласили встретиться с ним в Мадриде [дом Фонда Нормана Фостера]. Встреча длилась полтора часа, и он начал рисовать эту штуку прямо передо мной », - сказал Мальтус, который ранее думал, что его подход к компании был неудачным.
Этот ранний эскиз оказался центральным в окончательном дизайне.
Дегустационный зал на верхнем этаже с панорамным видом на виноградники, а также на соседние Angélus и Canon расположен над погребом с бочками и винодельческим помещением.
Полный широкоугольный вид на дегустационный зал Le Dôme. Кредиты: Foster & Partners / JCP Maltus / Le Dôme.
Этажи будут соединены внутренним и внешним пандусом, а также круглым атриумом, который будет проходить через центр здания, вплоть до куполообразной, выложенной терракотовой плиткой деревянной крыши диаметром 40 метров, поддерживаемой переплетенным полотном. система балок.
Foster & Partners заявили, что хотели, чтобы структура гармонично вписывалась в окружающую среду.
Как винодельня Le Dôme будет выглядеть снаружи… Авторы: Foster & Partners / JCP Maltus.
«Виды и пейзаж всегда были главными героями дизайна», - сказал Фостер.
«Процесс виноделия занимает центральное место в здании, а верхний уровень обеспечивает гибкую площадку, где люди могут собраться и попробовать прекрасное вино терруара».
По словам Мальтуса, на получение разрешения на строительство винодельни и дегустационных залов ушло 18 месяцев.
Он сказал, что мощности винодельни будет достаточно для производства вина с 10 га виноградников при урожайности 32 гектолитра с гектара.
лучшее итальянское красное вино до 20 лет
Основным инвестором винодельни Le Dôme была чешская компания J&T Finance Group, возглавляемая ее энтузиастом, генеральным директором Патриком Ткачем. J&T Banka также помог финансировать проект, хотя точные детали не разглашаются.
«Мы очень гордимся тем, что присоединяемся к Джонатану в этом проекте», - сказал Ткач, назвав его «сбывшейся мечтой». Он добавил: «Мы восхищались его винами уже несколько лет».
Мальтус добавил, что он и Ткач также планируют поиск потенциальных приобретений виноградников в Бургундии и Шампани.
